토요일은 밥이좋아 리스트 - toyoil-eun bab-ijoh-a liseuteu

오늘은 방송 ‘토요일은 밥이 좋아’에 출연한 마포와 종로의 맛집들을 준비해보았습니다. 함께 보시죠!

MangoaPlate @inu

✅ 서울 마포구

오므라이스를 비롯한 특색 있는 일식을 즐길 수 있는 <카페 나하>입니다. 부드럽고 담백한 오므라이스는 포슬포슬 촉촉한 계란이 핵심인데요. 반숙 상태임에도 전혀 비린내가 나지 않는 깔끔한 스타일이죠. 소스도 은은하고 깊이 있는 향긋함으로 오므라이스를 포근하게 감싸줍니다.

다진 고기 커틀렛인 멘치카츠는 진한 육향과 팡팡 터지는 육즙과 튀김 옷의 바삭함의 조화가 매력적인데요. 겨자를 같이 줘서 알싸하게 맛의 균형을 잡아줍니다.

MangoaPlate @미루

멘치카츠의 색다른 버전인 아보카도치킨멘치 역시 추천하는 메뉴인데요. 닭고기의 담백함과 아보카도의 크리미한 고소함이 어우러진 흔히 맛볼 수 없는 요리죠. 또 다른 추천 메뉴로는 드라이 카레인 키마카레가 있는데, 맛이 유난히 구수하고 강렬한 것이 특징입니다. 고수가 잔뜩 올라와 있어 산뜻하게 맛의 포인트를 주었죠.

돼지고기생강구이 또한 밥도둑으로 얇은 돼지 고기와 적절히 달달하고 짭짤한 소스, 생강의 알싸함, 마요네즈의 묵직함이 어우러진 밸런스가 잘 잡힌 메뉴입니다.

MangoaPlate @먹방꼬북

✅ 서울 마포구

완성도가 탄탄한 중화요리를 맛볼 수 있는 <진가>입니다. 추천 메뉴로는 두반가지 새우와 유자 탕수육 등이 있는데요.

두반가지 새우는 다진 새우와 부추 등으로 만든 소를 가지에 넣고 튀긴 독특한 요리입니다. 튀김이 두껍고 과하게 느끼하지도 않고 경쾌하며, 소스 역시 은은하게 고소하고 달콤한데요. 가지의 담백함도 고스란히 살아있어 한번 맛보면 잊을 수 없는 인상적인 메뉴죠.

MangoaPlate @우이리

유자탕수육 역시 튀김임에도 불구하고 느끼하지 않고 깔끔하다는 것이 특징인데요. 바삭함은 물론 안의 고기도 질이 좋아 부드럽고 촉촉하죠. 유자의 산뜻함까지 더해져 끝까지 전혀 질리는 느낌 없이 계속해서 먹고 싶은 중독성 강한 스타일입니다.

또 다른 추천 메뉴로는 오향장육이 있는데요. 담백한 돼지고기에 향신료를 넣어 오랫동안 삶은 요리로 다진 마늘과 식초의 새콤달콤 알싸한 양념이 아주 매력적이죠.

MangoaPlate @배고팡

✅ 서울 마포구

퀄리티 높은 냉동 삼겹살을 맛볼 수 있는 <꿀돼지집>입니다.

얇은 두께에도 불구하고 고소함과 육즙이 살아있는 것이 특징인데요. 함께 나오는 비법 간장소스에 살짝 적셔 구워 먹으면 풍미가 물씬 올라가 더욱 매력적이죠. 살짝 달달한데 함께 나오는 야채들과 서로 밸런스를 맞춰주면서 어우러지는 맛입니다. 특히 구수한 고사리와 아주 잘 어울리죠.

MangoaPlate @배고팡

냉삼과 함께 추천하는 메뉴로는 돼지의 목 뒷부분인 꼬들살인데요. 쫀득한 식감에서 느껴지는 꼬들살만의 매력이 확실하죠. 매콤 알싸하게 입맛을 돋아주는 파무침과 유난히 잘 어울리는데요. 파무침에 계란 노른자를 터트려 함께 먹으면 부드러운 고소함까지 더해져 풍미가 더욱 풍성해집니다.

우렁된장찌개 역시 깊고 시원한 국물과 가득 들어간 쫄깃한 우렁 덕분에 먹는 재미가 확실한데요. 삼겹살 집에서 흔히 볼 수 없는 하이볼까지 있어 새로운 조합을 즐길 수도 있습니다.

MangoaPlate @당케쉔

✅ 서울 마포구

한우 코스요리를 즐길 수 있는 <고기상>입니다. 예약제로 운영되는 <고기상>은 다양한 부위의 소고기가 나오는데요. 마블링이 적고 담백한 토시살은 쫀득한 식감과 기름기가 적어도 육즙이 충분해 시작을 알리는 부위로 제격입니다. 고기의 담백함과 함께 나오는 부추와 미나리의 향긋함이 서로 아주 잘 어울리죠.

부채살은 굽기가 아주 적절해 고소함과 육즙을 고루 느낄 수 있는데요. 버터에 구운 버섯과 같이 먹으면 찰떡궁합이죠.

MangoaPlate @당케쉔

한우 안심 수비드는 야들야들 아주 부드럽고 촉촉한 육질로 시선을 사로잡는데요. 함께 나오는 감자와 시금치는 믿고 먹는 조합이죠.

가지 오븐구이 또한 가지의 깔끔한 감칠맛을 물씬 느낄 수 있어 묵직한 고기 메뉴와 밸런스를 맞춰줍니다.

마블링이 풍부한 갈빗살은 진한 풍미와 함께 사과나무에 훈연해 향긋함까지 지닌 매력적인 메뉴인데요. 함께 나오는 은은한 매콤함의 꽈리고추와 얼큰하고 구수한 된장 잠발라야와 잘 어울리죠.

MangoaPlate @Nyn

✅ 서울 종로구

트렌디한 딤섬 요리를 즐길 수 있는 <티엔미미>입니다. 추천 메뉴로는 바질샤오마이와 토마토탕면 등이 있는데요. 바질샤오마이는 돼지고기와 새우, 바질 등이 들어간 딤섬으로 전체적으로 담백하고 깔끔한 것이 특징입니다. 새우의 탱글함과 감칠맛, 돼지고기의 고소함, 바질의 향긋함이 잘 어우러진 특색있는 메뉴죠. 바질과 함께 생강도 존재감의 발휘하며 톡 쏘는 향을 보여줍니다.

또 다른 추천 메뉴로는 마늘새우찜이 있는데 먹기 전부터 고소하고 알싸한 마늘 향이 강렬하게 풍기죠. 마늘의 향을 바탕으로 달콤함 맛의 소스와 신선한 새우의 조합이 인상적입니다.

MangoaPlate @권오훈

토마토탕면은 토마토와 돼지고기를 베이스로 한 요리인데요. 토마토의 담백함과 고추기름에서 나오는 얼큰함이 어우러져 해장용으로도 상당히 적합하죠. 돼지고기의 묵직함과 위에는 상쾌한 고수라 올라가 있어 서로 아주 잘 어울리는데요. 천사채도 올라가 있어 톡톡 먹는 재미도 있죠. 이 외에도 마라교자는 강렬하고 얼얼한 마라 맛이 짙게 느껴지면서 매콤 새콤한 맛으로 입맛을 사로잡습니다. 

지금까지 ‘토요일은 밥이 좋아’의 마포와 종로 맛집들을 알아보았는데요. 다양한 매력의 맛집들로 출발~!