옥수수 에어프라이어 데우기 - ogsusu eeopeulaieo de-ugi

찐 냉동 옥수수 해동 방법

찐 냉동 옥수수 해동 방법으로는 3가지 정도가 있다.

1. 전자레인지 넣고 약 6분 정도 돌리기
2. 에어프라이어로 5분 정도 데우기
3. 다시 찜기에 옥수수 찌기

하지만 제일 간편한 방법인
전자레인지에 6분 정도 데우기를 도전!

수분이 빠져나가면 맛이 없을 수가 있으니까
꼭 너무 많이 돌리지 말기

냉동실에서 꽝꽝 언 옥수수를 꺼낸다.

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냉동 옥수수

엄청 꽝꽝 얼었다. 자연해동시키고 전자레인지에 돌려야 하나 싶었지만

그냥 렌지에 돌렸다.

먼저 비닐봉지 안에 분무기로 물 좀 뿌려준다.

분무기 없이 그냥 물 대충 넣어도 됨.

물 넣은 옥수수가 든 비닐을 잘 묶은 후

전자레인지에 6분 정도 돌린다.

전자레인지에 따라 5분-8분까지도 돌릴 수 있는데
이건 중간중간 꺼내보면서 확인해 보는 수밖에 없는 것 같다.

옥수수가 큰 거는 처음 반으로 쪼갠 후 보관할걸 싶은 생각이 들었다.

옥수수 쪼개서 보관하면 데울 때도 더 빨리 잘 데워질 듯.

옥수수 보관법

 옥수수는 찐 후에는 냉동실에 보관해야 한다.
 생으로 보관하면 수분이 빠져서 퍼서 퍼석 해진다.
 찐 후에 2-3일 내에 먹을 것이라면 실온 보관도 가능하다.

옥수수는 여름 대표 음식이지만 찐옥수수를 냉동 보관했다가 데우기만 하면 사계절 내내 먹을 수 있습니다. 방금 삶았을 때가 가장 맛있지만 찐옥수수 데우기 방법만 알아두면 처음 삶았을 때처럼 맛있게 먹을 수 있는 만큼 냄비, 전자레인지 등을 이용해서 데워 드실 수 있었으면 합니다.

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더운 여름을 잘 보내려면 잘 먹는 것이 중요합니다. 어떤 음식을 먹어야 할까 고민하게 되는데 간식으로는 찐옥수수가 제격입니다. 비타민이 풍부하여 피부 미용이나 피로 해소에 효과적이며 식이섬유는 변비를 해소하는데 좋습니다.


찐옥수수 칼로리도 부담되지 않는 데다 포만감은 좋아서 간식으로 먹으면 좋습니다. 찐옥수수는 1년 내내 냉동 보관하여 먹을 수 있다는 장점도 있기 때문에 옥수수 좋아하는 분들이라면 대량으로 쪄서 보관하면 좋습니다. 찐옥수수 데우기도 간단하기 때문에 저도 한 번에 많이 삶아서 냉동 보관해서 먹고 있습니다.

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간단하게 전자레인지로 찐옥수수 데우기

날씨가 더우면 불 앞에 서있기 힘들기 때문에 냉동 옥수수 데우기를 할 때 전자레인지를 사용하면 좋습니다. 전자레인지용 그릇에 물을 조금 넣고 찐옥수수를 담고 랩을 씌워주세요. 포크를 이용해 랩에 구멍을 살짝 뚫어준 후 5분 동안 가열합니다.

물을 조금 넣고, 랩까지 씌워야 찐옥수수가 건조해지지 않고 촉촉하게 데워집니다. 봉투에 물을 조금 넣고 돌려서 데워도 촉촉하게 데울 수 있으며 전자레인지로 찐옥수수 데우는 시간은 제품마다 차이가 있습니다. 5분 ~ 10분 정도를 생각해야 합니다.

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찐옥수수 데우기 냄비 활용법

  • 냄비에 냉동 찐옥수수를 넣습니다
  • 물은 찐옥수수가 1/2 잠길 정도로 넣습니다
  • 취향에 따라 설탕이나 소금을 1티스푼 넣습니다
  • 강불로 끓이다 끓어오르면 중불로 20분 끓입니다
  • 처음 찐옥수수 만들 때 방법과 동일하며 가장 맛이 좋은 데우기 방법입니다.

찜통을 이용해서 찐옥수수 데우기

  • 찜통 냄비에 물을 적당량 넣고 찜기를 올립니다
  • 냉동실에 보관했던 냉동 옥수수를 올립니다
  • 뚜껑을 덮은 후 10분 동안 찌면 쫀득한 식감의 옥수수를 즐길 수 있습니다.

한번 찐옥수수를 냉동 보관했다가 다시 쪄먹을 경우 처음보다는 맛이 덜할 수 있습니다. 그래서 맛있게 먹는 방법으로 옥수수밥이나 버터 옥수수, 콘치즈 등으로 만드는 분들도 많습니다.

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알맹이만 따로 분리해서 평소처럼 밥물을 잡고 옥수수를 듬뿍 올려서 밥을 지으면 씹는 식감도 재미있고 고소하고 달달한 밥을 먹을 수 있습니다.

마요네즈, 버터, 설탕, 소금, 파슬리 등을 섞어서 소스로 만든 후 해동시킨 옥수수에 발라 에어프라이어로 10분 돌리면 고소하면서도 짭조름한 맛의 버터구이 옥수수가 됩니다.

냉동해 놓으면 다양하게 활용할 수 있는 데다 편하게 전자레인지 찐옥수수 데우기도 가능하니 제철에 많이 삶아서 냉동실에 얼려 놓으면 좋을 것 같습니다.

옥수수는 여름이면 생각나는 간식인데요 여름에 옥수수만큼 좋은 간식이 없더라고요 대량 구매해서 옥수수 삶아 냉동실에 넣어두고 먹는데요 삶은 옥수수는 냉동실에서 한 개 두 개 꺼내 해동해서 먹으면 1년 동안 즐길 수 있더라고요 옥수수는 쪄서 먹어도 맛있지만 버터구이로 먹어도 맛있어요 후식으로 잘 어울리는 옥수수는 냉동실에 두고 해동하실 때나 식은 옥수수 데울 때 이렇게 해보세요

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-옥수수 준비

옥수수를 1년을 두고 먹고 싶다면 찐옥수수를 식혀서 냉동실에 두고 먹으면 좋은데요 생옥수수를 보관하는 것보다 삶아서 보관하는 것이 더 맛있어요 옥수수 한번 삶을 때 많은 양을 삶아 먹는데요 먹고 남은 옥수수는 냉장고에 두면 식어 맛이 없을 때가 있어요 어김없이 또 찜기에 데우기는 귀찮더라고요 

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-옥수수 물에 삶기

옥수수 데울때 가끔 이렇게 삶아서 데우는 분들이 있는데요 이렇게 물속에 넣고 데운 옥수수는 맛이 없어요 데우는 방법은 다양하지만 물에 넣고 데우는 방법은 좋지 않아요 옥수수 데울 때 찜기 꺼내어 데우기 하면 설거지도 귀찮고 한 개 두 개 데워서 먹기에는 냄비까지 준비해 너무 귀찮은 거 같아요 뭐든지 간식은 간단하게 먹을 수 있는 게 최고인데요

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-옥수수 비닐팩에 싸기

전자레인지 집집마다 없는 집이 없을 정도로 냉장고처럼 필수품인 가전제품이죠 전자레인지 하나면 모든 음식을 데워서 먹을수 있는데요 옥수수도 마찬가지로 전자레인지를 이용하세요 찐 옥수수 데우기 여러 가지 방법을 해봤지만 이 방법이 최고인 거 같아요

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-전자레인지 데우기

옥수수를 하나는 비닐팩에 그냥 감싸고 하나는 접시위에 올려 데워 봤어요 별 차이가 있을까 해봤습니다. 간편한 거 생각하면 설거지도 없이 비닐팩에 감싸 돌려서 먹으면 좋은데요 한 가지 걱정이 얼마나 맛있게 데워지느냐인 거 같아요 수분 때문에 옥수수가 물러질 수 있거든요 냉동옥수수는 잘못 데우면 끝부분이 물러지는 경우가 생기더라고요 이렇게 옥수수 3분이면 충분합니다.

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-찐옥수수 데우기 완성

찐 옥수수 그냥 두 가지 방법으로 데워봤는데요 역시 비닐팩에 감싸 데운 옥수수는 살짝 물러지네요 식감이 좋지 않은 부분이 있어요 옥수수는 에어프라이어 데워 먹어도 좋은데요 에어프라이어는 너무 시간이 오래 걸리더라고요 냄비를 꺼내 한두 개 데워 먹기는 아닌 거 같고 전자레인지만큼 간편한 것은 없는 거 같아요 삶은 옥수수 데울 때는 이렇게 해보세요 금방 삶아 다 먹지 못하고 냉장고에 들어있는 옥수수 그냥 먹기에는 딱딱하잖아요 전자레인지에 살짝만 돌려주세요