안녕하세요! 건강한 다이어트를 지향하는 요리하는 헬시어터 뺙미입니다. 오늘의 다이어트 레시피는 건강한 탄수화물과 단백질, 식이섬유등 몸에 좋은 영양소를 골고루 함유하고 있는 오트밀을 활용해서 만들 수 있는 오트밀 요리입니다. 오트밀은 거친 식감 때문에 호불호가 나뉘는 곡물인 귀리로 국내에서는 친숙한 재료가 아니지만 미국의 한 시사주간지에서는 10대 슈퍼푸드로 선정할 만큼 영양 만점 식재료인데요. 오트밀은 귀리를 납작하게 압착시키거나 부순 것으로 서양에서는 귀리를 도정하고 볶고, 스팀, 압착한 다음 각종 요리로 활용하는 걸 볼 수 있습니다. 이제는 다이어트뿐만 아니라 건강식으로 국내에서도 많이 알려진 만큼 죽, 떡, 팬케이크, 초콜릿볼, 케이크, 빵 등으로 오트밀을 맛있게 먹을수 있는 다양한 오트밀 요리 10가지를 올려봅니다.
다이어트 요리 : 오트밀 죽 / 초코포리지 레시피 건강한 다이어트를 지향하는 요리하는 헬시어터 뺙미입니다. 8월 넷째주 새로운 한주가 시작되는 월요일인데요.저번주부터 쏟아지고 멈추기를 반복했던 가을 장마비와 선선한 바람으로 아침, ymhdd.tistory.com
1. 바나나는 1/2로 잘라준 뒤 토핑 할 부분은 한 입 크기로 잘라주고 방울토마토는 반으로 잘라주세요.
2. 전자레인지 내열용 그릇에 자른 바나나 반개를 넣고 포크로 으깨주세요.
3. 으깬 바나나에 무가당 두유, 오트밀, 코코아 가루, 카카오 닙스를 넣고 골고루 섞어준 뒤에 전자레인지에 넣고 1분 30초간 가열해 주세요.
4. 전자레인지에서 꺼낸 초코 포리지 오트밀 죽에 한 입 크기로 썰어 놓았던 바나나, 방울토마토, 블루베리, 아몬드를 토핑으로 예쁘게 올려주세요.
5. 기호에 따라 위트빅스, 프로틴 그레놀라 등을 뿌려서 먹어주세요.
2. 오트밀 요리 10가지 | 양파 소시지 치즈 오트밀 죽 | 다이어트 레시피
닭가슴살 소시지 1/2개, 오트밀 30그램, 무가당 두유 2/3, 슬라이스 치즈 1장, 양파 30그램, 브로콜리 3조각, 파슬리가루 약간, 후춧가루 약간, 하인즈 옐로 머스터드 약간
* 만드는 과정 샷이 궁금하다면 아래 원본 레시피를 참고하세요^^ https://ymhdd.tistory.com/141
양파소시지치즈 | 오트밀죽 | 다이어트 요리 레시피 안녕하세요! 건강한 다이어트를 지향하는 요리하는 헬시어터 뺙미입니다. 오늘은 바쁜 아침 전자렌지로 간편하게 만들어 먹을 수 있는 손쉬운 다이어트 요리 레시피입니다. 음식의 느끼함은 잡 ymhdd.tistory.com
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바나나 1개, 계란 2개, 오트밀 가루 30그램, 무가당 두유 20그램, 코코넛 오일 1/2 , 소금 한 꼬집, 그릭 요거트 2 스푼, 토핑 과일들 약간, 시나몬가루 약간, 알룰로스 약간, 에리스리톨 파우더 약간 ( 토핑용, 생략 가능 )
다이어트 요리 | 바나나 오트밀 | 팬케이크 레시피 안녕하세요! 건강한 다이어트를 지향하는 요리하는 헬시어터 뺙미입니다. 오늘은 다이어트 요리로 건강한 탄수화물과 단백질, 섬유질은 물론 다양한 영양소를 함유하고 있는 오트밀과 달콤한 ymhdd.tistory.com
3. 달군 팬에 코코넛 오일을 두르고 키친타월로 닦아준 뒤 중 약불로 팬케이크 반죽을 적당량 떠서 놓아주세요. 팬케이크 반죽에 기포가 생기면 뒤집어서 노릇하게 구워주세요. ( 오일은 처음에 구워줄 때만 두르고 키친타월로 닦아주면 계속해서 따로 두르지 않아도 됩니다. )
필요한 재료 https://ymhdd.tistory.com/46
다이어트 레시피:)노밀가루 떡볶이떡 만들기 안녕하세요:) 감량은 식단으로,몸매는 운동으로...! 건강한 라이프스타일을 지향하는 다이어터 뺙미입니다:) 장맛비가 오다 말다 하던 주말과 휴일을 보내고 화창한 월요일이 되었습니다. 월요 ymhdd.tistory.com
1. 단호박은 깨끗이 씻어서 껍질을 벗기로 씨를 제거한 후 조각낸 뒤 찜기에 10분 삶거나 내열 용기에 담아 전자레인지에 넣고 10분 동안 익혀 으깬 뒤 준비해 주세요.
5. 오트밀 요리 10가지 | 오트밀 떡볶이 만들기 | 다이어트 레시피
떡볶이소스 재료
다이어트 레시피 : 저염식 떡볶이 만들기 안녕하세요! 건강한 라이프스타일을 지향하는 요리하는다이어터:)뺙미입니다~ 그저께 중복이 지나고 어제는 일 년 이십사절기중 가장 무더운 시기인 대서였는데요! 말복이 지나기까지 당분간 ymhdd.tistory.com
2. 양파, 양배추는 채 썰어주고 토마토는 4등분 해주세요. 3. 단호박은 한 입 크기로 깍둑 썰기한 뒤 내열 용기에 담아 전자레인지에 2분 가열해 주세요. 4. 냉동새우는 해동시켜 주세요. 5. 믹서기에 다시마 국물과 떡볶이소스 재료를 모두 넣고 갈아주세요. 6. 떡볶이소스를 팬에 부어준 후 오트밀 떡볶이 떡과 썰어놓은 야채와 단호박, 새우를 넣고 중간 불로 야채 순이 반 정도 죽을 때까지 끓이면서 국물을 졸여주세요. 7. 완성된 떡볶이 위에 모차렐라 치즈를 올리고 뚜껑을 닫은 후 약불로 치즈가 녹을 때까지 끓여주세요. 8. 모차렐라 치즈가 녹았다면 삶은 달걀의 껍질을 벗겨 반으로 잘라서 올려주고 취향에 따라 크러쉬드 레드페퍼와 파슬리가루 등을 뿌려주세요.
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게맛살 요리 | 크래미김치찜밥 | 다이어트 레시피 안녕하세요! 건강한 다이어트를 지향하는 요리하는 헬시어터 뺙미입니다. 오늘의 다이어트 레시피는 계란과 게맛살, 김치, 잡곡밥을 넣어 만든 전자레인지 간단 크래미 게맛살 요리입니다. 부 ymhdd.tistory.com
3. 가운데 부분에 살짝 홈을 파서 나머지 달걀 1개를 깨 올린 다음, 포크로 노른자에 구멍을 내주세요.
4. 전자레인지로 5분간 가열해 파슬리가루, 치즈가루, 스리라차 칠리소스를 뿌려주세요.
* 만드는 과정 샷은 아래 원본 레시피를 참고하세요.^^
홈베이킹 | 오트밀 그래놀라 만들기 | 다이어트 레시피 안녕하세요! 건강한 다이어트를 지향하는 요리하는 헬시어터 뺙미입니다. 오늘의 홈베이킹 다이어트 레시피는 그래놀라 만들기입니다. 설탕, 꿀, 천연감미료 등의 당류를 전혀 첨가하지 않고 ymhdd.tistory.com
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8. 오트밀 요리 10가지 | 오트밀 초코볼 만들기 | 다이어트 레시피
* 만드는 과정 샷이 궁금하다면 아래 원본 레시피를 참고하세요^^ https://ymhdd.tistory.com/17
다이어트 간식 레시피 : 수제 초코볼 만들기 안녕하세요! 세상 모든 음식을 맛 부르고 살 안 찌게 먹고 싶은~요리가 즐겁고 먹는건 더 좋아하는~ 건강한 다이어트를 지향하는 요리하는 헬시어터 뺙미입니다. 다이어터분들은 식단 조절할 때 ymhdd.tistory.com
6. 초코볼은 냉동실에 보관해서 꺼내 드세요.
당근 요리 | 머핀 레시피 | 다이어트 빵 홈베이킹 안녕하세요! 건강한 다이어트를 지향하는 요리하는 헬시어터 뺙미입니다. 오늘은 눈 건강에 좋은 당근을 활용한 당근 요리인 당근 머핀 만들기입니다. 다이어트 빵 홈베이킹 레시피로 오트밀 ymhdd.tistory.com
5. 다진 견과류를 넣고 다시 한번 잘 섞어주세요.
6. 머핀 틀에 머핀 유산지를 넣고 반죽을 80% 정도만 채워 180도로 예열한 오븐에서 20~25분간 구워주세요.
오트밀 카스텔라(제누아즈) 초코빵 오트밀 160g, 카카오가루 20그램, 에리스리톨 20그램, 베이킹파우더 3그램, 계란 4개, 코코넛 오일 20그램, 소금 약간, 꿀 10그램
장식용 초코크림
* 만드는 과정 샷이 궁금하다면 아래 원본 레시피를 참고하세요^^ https://ymhdd.tistory.com/65
다이어트 홈 베이킹 : 밥솥 오트밀 초코케이크 만들기 안녕하세요! 건강한 라이프스타일을 지향하는 요리하는 다이어터:)뺙미입니다~ 7월의 마지막 토요일, 주말! 평일 동안 클린 식단을 한 다이어터라면 드디어 치팅데이를 가질 수 있다는 생각에 ymhdd.tistory.com
1. 오트밀은 믹서기에 넣고 가루가 될 때까지 곱게 갈아주세요. 2. 갈아놓은 오트밀 가루에 무가당 코코아 파우더를 2스푼 넣어준 후과 베이킹파우더를 넣고 골고루 섞어주세요.
4. 노른자 볼에 꿀과 소금 코코넛 오일을 넣고 거품기로 저어주세요.
6. 5의 볼에 흰자 거품도 섞어주세요. 반죽이 뭉침 없이 매끄럽게 되도록 섞어주세요.
*케이크 빵은 젓가락으로 찔러본 후 반죽이 묻어 나오지 않으면 완성된 것입니다. 저는 처음에 30분간 취사 버튼
9. 오트밀 카스텔라 초코빵이 식을 동안 위에 초콜릿 케이크 위에 올릴 장식용 초코크림 재료들을 모두 섞어서
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