겉바속촉 통스팸구이!!!! 하는 방법 완전 간단해요
 자취하시는 분들은 제 맘을 이해해 주실거라 믿어요 쌓여있는 설거지는 밥 시간에 밥해먹기 위해 그때 그릇이 필요해서 하게 되는 거잖아요? 그리고 스팸은 하나 구우려면 은근 귀찮..... 도마를 꺼내고 칼을 꺼내고 등분등분 해서 먹어야 하는데 또 후라이팬도 꺼내고 스팸을 구워야하는데 깜박하고 오래 놔두면 너무 다 익어버릴 수 있기 때문에 중간중간 계속 봐줘야하는데요 요건 귀찮음 ㅂ2 설거지거리 ㅂ2 준비물: 스팸, 전자레인지 1. 스팸뚜껑에 햄을 올리고 2. 전자레인지에 넣고 2분 돌린 후 반대로 돌려주고 다시 2분을 돌려주면 끝. (1분30초로 돌린 뒤, 반대로 돌려주고 또 1분30초로 돌려줘도 됨)
먼저 앞쪽 2분 데워 주고 그 다음에 돌려서 2분 데워 주면 끄-읕 쏘 이지
겉이 노릇노릇 익어서 약간 질긴듯한 식감이 되는데 안에는 촉촉한 상태에요 좀 더 겉은 더 바삭하고 질기게 먹고 싶다 하는 사람은 더더더 돌려도 됨 개인 취향 이니까요!
참고로 뚜껑 매우 뜨거움 ㅋㅋ 엄마한테 등짝스매슁 맞을 듯한 비주얼과 요리레시피 ㅋㅋ 그런데 넘모 맛있 ㅠㅠㅠ ♥ 전자레인지로 만드는 통스팸구이라 기름도 필요 없고 설거지할 필요도 없고 그냥 들고 먹을 포크나 젓가락 or 숟가락만 있으면 끝!!
살코기 결 찢어지는 그런......? 하이튼 매우 맛있어요 ㅠㅠㅠㅠ
겉이 노릇노릇하게 익어서 육즙을 꽉 잡아줘서 그런지 기름지지만, 짜지만 맛있음!!! 그런데 참고로 스팸은 많이 짜요 전 짠걸 워낙 잘먹다보니.....ㅎㅎ 런천미트로도 해 봤는데 런천미트가 간이 제일 잘맞는거 같더라구요 스팸이랑 먹을 땐 밥이랑 먹는걸 추천해드리고 런천미트는 그대로 통째로 들고 먹는걸 추천드립니당 금방 만드는 뚝딱! 자취요리 이거 한번 중독되면 계속 해 먹게 되네요ㅋㅋㅋ #런천미트 #스팸 #전자레인지 #통스팸구이 #자취요리
평소에 햄 덕후로 오늘은 스팸 전자레인지 돌려서 통구이로 만들어봤어요! 저도 비상식량으로 늘 구비해놓고 먹는데요. 특히 쌀밥과 정말 잘어울리는거 아시죠? 그래서 자주 찾게되고 즐겨먹게 되네요.ㅋㅋㅋ
근데 막상 먹을때 고민스러운게 굽고나면 프라이팬이나 가스레인지 주변이 아주 난리가 나잖아요. 익으면서 저절로 기름도 생기고 사방으로 튀어서 여기저기 닦아야 되는것도 일이구요! 그래서 간단하게 굽는방법 준비해봤답니다.
맛은 물론 전자레인지 하나만 사용하면 되는 간단한 조리과정 정말 쉽게 따라할 수있으니까 걱정하지마세요! 그럼 초간단 식사 또는 혼밥 메뉴로도 강력추천하는 맛있는 스팸 통구이 휘리릭 만들어볼까요??
스팸은 취향에 따라 사용해줍니다. 저는 무난하게 먹을 수있는 클래식으로 준비해봤지요. 혹시라도 천장에 겹겹이 쌓여있는 햄이 있다면 여러분도 이번 기회에 알뜰하게 소진해보세요! 그리고 통째로 들고 뜯어먹는게 아니라면 칼도 꺼내어봅니다 :-) 물론 종이호일은 없어도 무방하지만 있으면 훨씬 담백하게 즐겨볼 수 있답니다.
2. 뜯어주기 일단 통조림 뚜껑을 열어줍니다. 이때 손이 베이지 않도록 안전에 유의해주시구요.
3. 스팸 쉽게 꺼내는 방법 스팸을 분리할때는 캔 양옆을 십자가 모양으로 2~3번 꾹꾹 눌려주면 쉽게 분리가 가능해져요. 그 외에 다른 방법도 있지만 저는 이렇게 하는게 제일 쉽고 간편했어요.
4. 담아주기 곧바로 조리 할까하다가 익으면서 떨어지는 기름 때문에 걱정이되었어요. 그래서 분리한 스팸은 내열용기에 종이포일을 깔아 전자레인지에 돌렸더니 미끌거리지 않아 설거지가 수월해지더라구요ㅎㅎ
돌리기 전
돌리고 난 후 5. 스팸 전자레인지 그리고 전자레인지에 넣어줍니다. 이때 살짝 굽기 위한 정도로 먹는다면 2분만 돌려도 충분한데요. 그렇지만 이왕먹는거 맛있게 만들어 먹을거라 5분 이상 돌려봅니다.ㅎㅎ
4분 돌렸을 때 스팸 전자레인지 넣고 조리되는 과정을 앞에서 구경해봤어요. 신기하게도 프라이팬이 아닌데 기름에 저절로 구워지는게 신기해요. 아마 종이호일 안깔았으면 여기저기 튀고, 떡지고 큰일났을거에요 ㄷㄷ 혹시나 뒤집는 과정이 귀찮으면 그대로 구워도 상관없어요. 하지만 저는 앞뒤로 똑같이 먹을거라 뒤집어서도 구워줬답니다.
7분 돌렸을때 이렇게 겉으로 보기에는 전체적으로 구워진듯하나 안쪽엔 바삭한 느낌이 없어서 아쉬웠어요. 그래서 뒤집어서 2분 총 7분 돌려주었어요. 여기서 팁은 햄이 익으면서 지글지글 익는 소리와 함께 탁탁 튀기는 소리도 날꺼에요. 이때 전자레인지를 끄고 스팸을 빼서 확인해봐야해요! 아니면 끝부분만 너무 바싹 익어서 맛이 없거든요!!
짜잔! 색상만 봐도 정말 맛있어보이죠? 순간, 통삼겹살 인줄 알았다니까요? 냄새도 얼마나 좋은지 고소한 햄의 감칠향이 식욕을 자극하기에 충분했어요! 결과적으로 총 5분을 익혀낸 스팸이에요. 확실히 익히기 전보다 바삭해지면서 먹음직스러워졌죠? 평상시에도 겉바속촉한 스타일을 선호하는데요. 제 입맛에 알맞게 잘 구워져서 뿌듯해요!
6. 잘라주기 원래는 얇게 잘라보려고 했는데 식감 좋게 두툼하게 썰어보았어요. 이때 핫뜨핫뜨! 살짝 식혀서 잘라봅니다 :-)
이렇게 완성되어 한입 물으면 속은 육즙이 풍부하고 겉은 바삭하게 완성 된답니다. 이번에 스팸 통구이 하길 정말 잘한것같아요.ㅎㅎ 어떻게 먹어도 정말 꿀맛이었거든요! +_+
가끔 반찬 하기 귀찮을때 종종 만들어 먹어야겠어요! 여기에 스팸 올려서 초밥으로 만들어 먹는다면 쏙쏙 집어 먹기 편했을거예요! 물론 맛도 완벽했구요 :) 아마 적게 익혔다면 부들부들 했을텐데요. 어떻게 굽든 상관없지만 기름이 쏙 빠져서 겉바속촉하게 먹을땐 5분~7분 사이가 딱 좋았어요!
사실 스팸 통구이에다 쌀밥과 김치를 먹으려고 했었는데요. 워낙에 짜지 않고 그대로 먹어도 맛있으니까 손이 멈추질 않더라구요. 이게 뭐라고 결국엔 밥없이 냐곰냐곰 하나씩 배 채우게되었네요:D
오늘은 스팸 전자레인지 통구이 만드는 방법 알아보았는데요. 저처럼 밥반찬으로 먹을 거라면 일반적인 통조림을 안주나 간식으로 먹을때는 염도가 적은 것으로 사용해보시길 추천드려요. 직접 만들어 본 결과 5분만으로 충분히 불향나는 훈연햄을 맛볼 수있었구요. 전체적으로 바삭한 느낌으로 먹고싶을때는 저처럼 위아래로 뒤집어서 익혀보는걸 추천드려봅니다. 그래도 좀더 바삭하게 먹고싶다면 아코디언처럼 썰어서 돌려서 먹어도 참 좋을것같아요!♡
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스팸 전자렌지 조리 - seupaem jeonjalenji joli
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