스타벅스 아메리카노 원두 종류 - seutabeogseu amelikano wondu jonglyu

안녕하세요 !햄미입니다 :)

스타벅스의 아메리카노하면 어떤 느낌부터 떠오르시나요? 산미가 없고 굉장히 강한 바디감과 쓴맛! 스타벅스는 이 맛을 카라멜의 풍미라고 설명하더라구요. 우리가 알고 있는 스타벅스 커피의 강한 맛을 내는 원두는 스타벅스의 시그니처 에스프레소 원두의 맛입니다. 에스프레소는 20초 정도로 빠르고 강하게 추출하는 방식이죠. 개인적으로는 이 방식과 강한 맛이 잘 어우러진다고 생각합니다.

우리가 아는 '강한 맛'외에도 스타벅스에서도 은은하고 부드러운 원두를 선택할 수 있습니다. 바로 블론드 원두입니다. 블론드 원두는 작년에 스타벅스에서 'Fine Your Taste'라는 슬로건 아래에서 출시가 되었습니다. 원두의 선택권이 확장되었죠. 블론드 원두의 음료를 주문하면 위의 문구가 써져있는 노란 스티커를 같이 받았던 기억이 있네요.

원두와 에스프레소 차이

우선 원두와 에스프레소를 헷갈리시는 분들을 위해서 정리를 한번 하고 넘어가겠습니다.
원두는 커피나무 열매의 씨앗을 수확하여 로스팅(볶는 것)을 거친 상태의 홀빈(갈지 않은 콩) 입니다. 가끔 카페에 가면
커피 그라인더(가는 기계) 위에 까만 커피콩들이 채워져 있을거예요. 바로 이것들이 원두입니다.

에스프레소는 원두들을 갈아서 에스프레소 머신에서 커피로 내리면 샷이(쉽게 말하면 커피 농축액) 추출되는데
이걸 보통 에스프레소라고 부릅니다. 에스프레소에 물을 타서 먹는걸 아메리카노라고 합니다.

스타벅스에서 선택가능한 원두 

스타벅스 내에서는 다양한 원두를 사용하고 있습니다. 스타벅스는 일부 매장을 커피 특화 매장인 '리저브'를 운영하고 있습니다. 여기서는 에스프레소 추출방법 외에도 케맥스, 드립, 커피프레스 같은 특별한 도구를 이용한 커피를 맛 볼 수가 있습니다. 원두도 코스타리카, 르완다 등 다양한 지역의 특별한 원두 또한 취급하고 있습니다.

 리저브 매장이 아니더라도 기본매장(코어매장) 또한 사용하는 원두가 다양한데요. 찬물에서 저온 추출하는 콜드브루도 콜드브루 원두를 따로 사용하고 있구요. 오늘의 커피에도 1~2주마다 프로모션 원두나 기본 스타벅스에서 판매하는 250g 홀빈 원두 종류가 번갈아 가면서 사용됩니다. 

스타벅스에서 에스프레소 음료 제조용으로 선택가능한 원두의 종류는 세 가지입니다. (일반 매장 기준)

가 있습니다. 에스프레소 음료는 우리가 흔히 알고 있는 카페모카, 카라멜마끼아또, 화이트모카 같은 것들이 모두 에스프레소샷으로 만들어지는 음료들입니다. 이것들은 대부분 언급했던 세 가지의 원두로 교체가 가능합니다.

여기서 시그니처 원두와 디카페인은 풍미가 거의 유사합니다. 그래서 반반씩 섞어서 내리는 1/2 디카페인 에스프레소 샷도 존재하죠. 차이는 단지 디카페인은 카페인을 99% 제거했다는 점입니다.

블론드 원두의 특징

블론드 원두는 기존의 원두와는 상당히 다른 풍미를 가지고 있습니다. 꽃향기가 상당히 많이 나고 밝은 산미를 가지며 굉장히 부드러운 바디를 가집니다.

그리고 입안에서 풍부한 풍미와 살짝은 복잡미묘한 느낌이 나기 때문에 우유의 고소하고 풍부한 맛과 굉장히 잘 어울립니다. 저도 블론드 에스프레소가 작년에 출시 되었을 때 한동안 블론드 라떼만 먹었던 기억이 있습니다! 한번 이 맛을 알면 한동안은 이것만 찾게 되실겁니다!ㅎㅎ

블론드는 부드러운데 카페인이 더 낮을까?

아닙니다. 가끔 스타벅스 매장에서 커피머신의 호퍼에 채워진 원두를 보실 수 있을겁니다. 블론드 원두 색을 보시면 기존의 시그니처보다 굉장히 밝습니다. 골드브라운인데요. 이건 로스팅이 약배전(약하게)된 것입니다. 로스팅의 시간이 길 수록 카페인이 더 날아가는데 블론드는 길지 않습니다.

스타벅스에서 제공하는 영양정보에 따르면 같은 톨사이즈 아메리카노로 비교할 때 시그니처는 150mg, 블론드는 170mg의 카페인으로 블론드가 20mg 더 많았습니다. 그래서 같은 샷의 개수를 넣어도 예민하신 분들은 금방 반응이 느껴지곤 하죠.

블론드 샷 추천음료

1. 블론드 라떼
부동의 1위 입니다. 우유랑 궁합이 너무 좋은 원두입니다. 원두 풍미+우유 풍미 = 끝입니다. 꼭 드셔보세요.

2. 블론드 바닐라 더블샷 마끼아또
흑당시럽+바닐라크림베이스+샷이 들어간 음료입니다. 우유가 일반 우유가 아니라 크림베이스이기 때문에 더욱 진합니다. 흑당의 감칠맛과 블론드 샷의 향긋 산뜻함이 있습니다. 또한 샷도 돌체라떼처럼 톨/그란데/벤티 = 2/3/4로 들어가서 

굉장히 진하답니다.

오늘은 블론드 원두에 대해 소개를 해드렸어요 ㅎㅎ 전 처음에 먹었을 때 신세계라고 생각했답니다.

개인적으로 다른 분들은 어떻게 느끼실지 궁금합니다~
오늘은 여기에서 줄일게요! :)

집에 원두가 똑 떨어진날, 스타벅스 DT에서 동생이 사다준 커피
(저는 원래 일리 원두를 먹었습니다. 쿠팡배송 250g 만원정도)
아무튼 동생이 스타벅스 직원의 추천으로 샀다고 한 커피

STARBUCKS ESPRESSOROASTtasting notesmolasses & caramelized sugarwhole bean 100% arabica coffee

그래서 매장에서 250g 커피를 15000원에 두번정도 더 사먹었어요
한번 사먹을때마다, 아메리카노 무료쿠폰이 하나씩 옵니다.
원두가격 15000원 -아메리카노 톨사이즈 4100원
체감사격 11000원?
스타벅스에서 원두를 갈아주기도 하시지만,
전자동 머신이라서 그냥 들고옵니다.
바로 갈아서 먹는게 좋기도 하구요

제가 쓰는 커피머신은 필립스 EP5365/13
2020년 12월부터 사용했는데,
매우매우 만족하며, 덕분에 커피값도 절약 되고
집에서 지내는 시간이 많이 늘었습니다.

원두를 막 뜯어서 커피를 내렸을때,
풍부한 크레마가 좋습니다.
갓개봉한 원두가 좋더라구요 ^^

아이스아메리카노 만들때 얼음과 물을 채워넣고
에스프레소를 붓는데, 저도 모르게 그만
원두 보여드리다가 에스프레소부터 추출했어요
물이랑 얼음넣고~
아이스아메리카노 완성~!!

원두를 그냥 꺼내서도 사진을 찍어봤는데, 일단 색이 많이 진합니다.

한국 스타벅스 매장의 250g 패키지입니다.
왜 이렇게 말씀드리냐면,
제가 이렇게 15000원씩에 사서 마시다가
사실 집에 머신이 있다보니 4100원에 아아를
잘 안마십니다.
그래서 무료음료보다는 원두를 싸게 사고 싶어서
1.13kg 해외구매를 진행했습니다.
스타벅스의 다른 원두도 먹었지만,
아주 맛있다고는 못느꼈는데,
라떼를 해먹어도, 아아를 해먹어도
또 집에서 돌체라떼를 해먹을때
너무 완벽해서,
강력추천하고 싶어서
커피중독, 사심담아 추천하고픈
스타벅스 에스프레소 로스트
다크로스트
원두 홀빈 추천드려요

스타벅스원두추천 저는 에스프레소 추천드려요

직구로 산제품보다 매장에서 바로 산 제품의 장점

1 무료 아메리카노 쿠폰을 준다
2 바로 구매가 가능 (DT 드라이브스루 가능)
3 유통기한을 확인하고 고를 수 있음
(직구보다 유통가한 한달 더좋음 ㅜㅜ)

스타벅스 원두선물 하실거라면 에스프레소 로스트
가격은 15000원이며, 일단 스벅커피맛 그대로
에스프레소 추출해서
투샷넣고 라떼나 돌체라떼 만들면 정말 최고!!
아이스아메리카노는 그냥 스벅그대로~!

식품등의 표시 광고에 관한 법률에 의한 한글 표시사항
제품명 : 에스프레소 로스트
(Espresso roast)
식품유형 : 커피
내용량 : 250g
판매가 : 15000원
원재료및 함량 : 커피 100%
원산지 : 미국
수입판매원 (주) 스타벅스커피코리아
서울특별시 중구 소공로 112 (소공동1층, 지하1층)
제조사 : Starbucks carson valley roasting plant
반품처 : 구입처 및 수입 판매원
고객 상담실 : 1522-3232
보관방법 : 실온보관
내포장재질 : 폴리에틸렌수지
부정 불량식품 신고는 국번없이 1399

쿠팡을 통해서 산 대용량 1.13kg
2.5LB(파운드)
1파운드는 몇그람?
1파운드는 453.6g 입니다.
저는 28950원 줬는데
와 지금은 직구가아닌 로켓배송이 26990원
아흑아흑

진하고 강한맛 Bold & Robust
다크로스트 커피 팬들이 사랑하는 진하고 강한 커피
스타벅스 다크 로스트 커피는 달콤하면서 강한 풍미와 향긋한 입맛이 특징입니다. 입안에서 느껴지는 꽉찬 무게감이 강조된 이 커피는 마지막 한방울까지도 여러분의 입맛을 사로잡을 것입니다.
스타벅스 홈페이지에서 그러더라구요 하하
다크로스트에는 오텀 블랜드(시즌한정) 카페베로나 에스프레소 로스트 수마트라 가 있습니다.

다크로스트 : 강렬하고 강인한맛 Strong & Powerful풍부하고 조화로운 느낌으로 스타벅스 에스프레소 음료의 기본이 되는 커피

The story of ESPRESSO ROAST
Every espresso beverage we handcraft for you started right here. Our master roasters coax the beans along, the heat taking them deep and dark-a recipe for dark caramelly sweetness so right it’s never been changed. The quest began in 1975 with a search for the perfect melding of beans and roast, ending months of intense experimentation later with the coffee you’re holding in your hand. A multi-region blend, roasted the way only Starbucks can.

Brew Great Coffee
Grind beans for your brewing method
Press-flat filter-cone filter-espresso
Use cold, filtered water
2 Tbsp(10g) coffee + 6fl oz (180mL) water
store beans in an airtight , opaque container at room temperature and use within a week of opening.

Committed to 100% Ethical Coffee Sourcing in partnership with CONSERVATION International
Starbucks.com/social-impact

Best Before
11 NOV 2021
2021년 8월말에 주문했는데 흑흑
매장에서 파는건
Best Before
25 DEC 2021
매장에서 파는게 한달 여유가 있고 흑

이케아 지퍼백에 각각 분리해서
두봉지 만들어서 보관합니다.

집에서 만들어 먹는 스타벅스 아이스 아메리카노

할할할~!!!!
대박입니다
스타벅스 원두 지금은 직구보다
로켓배송이 더 쌉니다
26990원에 배송까지 해주다니 대박입니다
저는 왜 두개나 샀을까요 흑흑

쿠팡에서 사세요
잠시 스쳐가는 가격일지 모르니
지금 사세요~

스타벅스의 다른 원두도 궁금하신가요??

https://bman.tistory.com/101

스타벅스 원두종류 알아보기 : 블론드로스트, 미디엄로스트, 다크로스트, 플레이버, 리저브 원두

스타벅스의 에스프레소 로스트에 매우 만족하여 일단 에스프레소 로스트를 추천하는 포스팅했습니다. 우리는 스타벅스를 사랑하고 우리가 어린왕자의 여우도 아닌데 막 길들여지고 초록색 간

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확실하게 공부했습니다 ^^
블론드로스트
미디엄로스트
다크로스트
스타벅스 라인별 원두들 특징과 가격까지 싹 다 정리.... ^^

필립스 커피머신 라떼고 5400 VIP멤버쉽 가입 추천인 포토후기 이벤트 EP5447/93 - https://bman.tistory.com/m/127

필립스 커피머신 라떼고 5400 VIP멤버쉽 가입 추천인 포토후기 이벤트 EP5447/93

필립스 라떼고 5400 구매하였습니다.ep5447/93 사실 필립스 커피머신 5000시리즈 에스프레소 전자동 머신 ep5365/13 작년에 구매해서 사용하고 있었기에, (그리고 매우매우매우매우 만족하며 사용했습

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