간단한 한식요리 삼겹살요리 먹을수록 중독되는 백종원 삼겹살볶음삼겹살요리 먹을수록 중독되는 백종원 삼겹살볶음 안녕하세요. 영빵입니다. 요즘 반찬 걱정이 참 많아요, 야채는 금값이고. ㅠㅠ 매일 똑같은걸 해먹자니 좀 질리고~ 집에 삼겹살이 남아있고, 매콤한 반찬이 땡기더라구요. 백종원 삼겹살요리로 찾아보니 넘나 좋은 레시피가 있어서 다시 방송도 보고 바로 백종원 삼겹살볶음을 만들어봤답니다. 꽈리고추를 넣어서 매콤하게 만드는 반찬이라 시간도 적게 걸리고 정말 간단한 삼겹살요리 였거든요. 여러분도 매콤한 반찬 좋아하시면 레시피 보시고 꼭 한번 해서 드셔보세욤! ^^ 요리재료 삼겹살 380g, 꽈리고추 1봉지, 청양고추 2개, 대파 한뿌리정도, 설탕 1TS, 간마늘 1TS, 간장 1/3컵, 물은 고기가 잠길정도로만 적당히 ( 영빵이는요! ts는 작은술, 티스푼으로 용량을 재구요, TS 큰술, 은 숟가락으로 용량을 잰 답니다! 오늘도 요리영상을 준비해봤습니다. 만드는 방법이 넘나 쉬워서 보기 좋으실거에요! ^^ 영빵의 집밥 요리레시피 네이버 TV캐스트 영상 많이 봐주시고! 좋아요, 구독 많이 해주셔요! ^^ 1. 먼저 재료들 준비해주시는데요. 저는 냉동고에 있던 냉동된 삼겹살을 사용했어요. 살짝만 해동시켜서 잘게 잘라주시면 됩니다. 직접 만들어 보니까 너무 두꺼운 삼겹살보다는 기본두깨의 삼겹살이 빠른시간내에 노릇하고 바삭한 느낌으로 익어서 이 삼겹살요리에 더 잘 어울리는 것 같아요. 이렇게 삼겹살은 한입크기로 잘라주시고, 꽈리고추도 깨끗하게 씻어서 삼겹살과 같은 길이(3~5cm)로 잘라주시면 되요. 대파와 청양고추는 송송 두껍지 않게 썰어주세요. 2. 궁중팬에 삼겹살을 넣고 달달달~ 노릇하게 볶아주고 대파를 넣어줍니다. 파의 향이 삼겹살에 잘 베이도록 볶다가 설탕 1TS, 간마늘 1TS, 간장 1/3컵을 넣어주시고, 삽겹살이 자작~하게 잠기게끔 물을 적당히 부어주세요. * 삼겹살이 다 익을정도로 노릇하게 익혀주셔야, 나중에 양념을 넣고서도 식감이 좋아요. 3. 양념들을 넣고 한번 끓어오르면, 꽈리고추, 청양고추를 넣어 볶아줍니다. 양념이 졸아들면서 고추와 삼겹살에 잘 베이면 완성이에요! ^^ 이 삼겹살 요리는 백종원씨가 밥 반찬용으로 만드는거라 살짝 짭쪼름하게 만들더라고요. 이렇게 잘 볶아졌으면 완성 용기에 담아내면 끝입니다요! 정말 쉽지 않나요~~ ㅎㅎ 다른 야채들이 따로 필요없이 삼겹살, 꽈리고추, 대부분은 집에 있는 양념재료로 이렇게 근사한 반찬이 만들어지니 넘나 좋더라구요~ 평소에 고기도 좋아하고..ㅋㅋ 꽈리고추도 엄청 좋아하는데, 이 둘을 함께 요리할 생각을 왜 못했을까! 라는 생각이 들더랍니다. 맛은 삼겹살이야..ㅋㅋㅋ 당연히 고소하고 양념이 잘 베어서 맛이 좋구요. 전체적으로 짭쪼름하면서도, 꽈리고추와 청양고추가 들어가서 매콤, 칼칼하니 입맛 확! 돌아와요. 먹을수록 정말 중독되서 계속~ 밥에 올려먹고, 비벼먹고..ㅋㅋ 백종원 삼겹살볶음 증말 맛있게 먹었네요. 요즘 반찬 뭐해먹을지..ㅋㅋ 고민이 많았는데, 그럴때마다 백종원 레시피로 쉽고 알차게 잘 해먹는것 같아요. 집밥 백선생의 팬이 될 수 밖에 없는..ㅋㅋㅋ 정말 우리가 좋아할만한 그런 매콤~한 양념이라 입맛없이 매콤한 반찬이 땡기실 때 강추드립니다요~ 울 신랑은 술안주로도 괜찮을 것 같다고 하네요. 삼겹살요리는 종류가 정말 다양하지만, 이렇게 쉽고 빠르게 할 수 있는 요리는 많지 않은 것 같아요. 백종원 삼겹살볶음은 그런면에서 쉽게, 후다닥! 해서 맛있게 먹을 수 있어서 좋았답니다. 냉장고에서 잠자고 있는 삼겹살이 있으시다면~ 이렇게 삼겹살요리 맛있게 만드셔서 드셔보는건 어떠실런지요~ 매콤한거 좋아하시면 추천, 또 추천드립니다용!  영빵이의 추천 메뉴 구경 오세요 ^ㅁ^
|
삼겹살 요리 레시피 - samgyeobsal yoli lesipi
관련 게시물
저작권 © 2024 ko.ketajaman Inc.
