노루궁뎅이버섯 영양제 - nolugungdeng-ibeoseos yeong-yangje

노루궁댕이 버섯

만성 피로에 좋은 음식, 만성 피로 영양제 대신 노루궁뎅이버섯!

만성 피로에 좋은 음식, 만성 피로 영양제 대신 노루궁뎅이버섯!


피곤할 때 보통 커피나 단 음식을 찾게 되는데요.
하지만 이런 음식들은 오히려 장에 나쁜 세균들을 늘려서
장에 더 많은 독소가 생기게 해서 만성 피로가 심해질 수 있답니다.
  

만성 피로는 특별한 질병이 없는데도 6개월 이상 피로가 지속되는 경우를 가리키는데요.
만성 피로가 회복되지 않고 점점 더 심해지게 되면
일상생활, 사회 생활을 하는 데에도 방해가 되고 수면 후에도 피로가 풀리지 않아 체력이 떨어질 수 있습니다.
만성 피로 치료의 시작은 규칙적인 식사와 운동인데요.
특히 만성 피로에 좋은 음식을 섭취하면서 철저하게 건강 관리를 해 주는 것이
만성 피로 영양제를 먹는 것보다 더 중요하답니다.

만성 피로에 좋은 음식]

1. 식초

식초는 근육에 쌓이는 젖산을 분해함으로써 피로를 풀어 주기 때문에
피로가 쌓였을 때 마셔주면 좋아요.
혈액 순환을 돕고, 피부를 탄력 있게 만들어 주는 데다 비타민 손실도 막아 주는데요.
또한 당분이 체내에 흡수되는 속도를 낮춰주기 때문에 포만감을 높여 주어
최근에는 다이어트 음료로도 주목 받고 있기도 해요.

2. 키위

피로 회복을 위해서는 비타민과 엽산이 풍부한 과일을 섭취해 주세요.
특히 키위는 영양소의 밀도가 높고 엽산, 마그네슘도 많이 함유되어 있어
피로 회복에도 도움이 되는 대표적인 과일입니다.
비타민C와 E, 폴리페놀, 다당체도 풍부해서 면역력을 높여주고
항산화물질 중 하나인 케르세틴은 항암 효과가 입증되었어요.

3. 버섯

버섯도 대표적인 피로 회복에 도움이 되는 음식인데요.
혈액 순환을 도와서 피로를 줄어 주고 고혈압 예방에도 좋답니다.
노루궁뎅이버섯은 노화 방지, 다이어트에 좋고
위 관련 질환 개선에도 도움을 주고 있어 최근 많은 분들이 찾고 계세요.


피로 없이 건강하게 생활하는 방법!


만성 피로 영양제 대신 만성 피로에 좋은 음식 노루궁뎅이버섯으로 상쾌하고 건강한 하루를 준비하세요.

노루궁뎅이버섯 영양제 - nolugungdeng-ibeoseos yeong-yangje

노루궁뎅이 버섯은 뇌 건강에 좋은 에리나신 등 다양한 성분들이 함유되어 있고, 후퍼지아 세라타는 뇌 세포 손상 방지 및 생성 촉진에 좋은 후퍼진 A 라는 성분을 함유하고 있습니다.

노루궁뎅이버섯

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노루궁뎅이버섯

노루궁뎅이버섯(헤리시움 에리나세우스, Hericium erinaceus)는 사자의 갈기를 닮은 길고 많은 하얀색 돌기가 특징입니다.

일반적으로 야생 노루궁뎅이버섯은 썩어가는 죽은 원목에서 자라는데요. 요즘은 양식하는 경우가 많습니다.

노루궁뎅이버섯 영양제 - nolugungdeng-ibeoseos yeong-yangje
버섯의 자실체, 균사체

노루궁뎅이버섯은 균사체(땅 밑에 있는 버섯의 자실체 부분)에 함유된 에리나신(Erinacine)이라는 화합물 등 다양한 생활성 물질이 풍부합니다.

에리나신 성분은 혈액뇌장벽(Blood-brain barrier)을 통과하여 뇌와 척수로 구성되는 중추신경계의 희돌기교세포(Oligodendrocyte)를 자극하는 것으로 밝혀졌습니다.

희돌기교세포는 신경세포의 축삭 분절을 둘러싸는 미엘린 수초(Myelin sheath)를 형성하는 과정인 미엘리네이션(Myelination)을 촉진하는 역할을 하는 세포입니다. 여기서, 미엘린 수초는 전기 자극이 신경 및 뇌세포를 따라 효율적으로 빨리 전달되도록 하는 절연층입니다.

뇌에서 미엘린 수초의 완전성이나 기능성은 정상적인 기억력, 움직임, 인지력에 꼭 필요한 요소이고 노화된 뇌의 경우에는 미엘린 수초의 역할이 더욱 중요합니다.

따라서, 노루궁뎅이 버섯에 함유된 성분인 에리나신 성분이 결론적으로는 정상적인 기억력, 움직임, 인지력 등, 뇌 건강에 꼭 필요한 요소가 되는 것입니다.

실제로, 이중맹검 위약대조 임상시험에서는 기억력과 인지력이 저하된 50-80세의 일본 성인 남녀를 대상으로 16주 동안 매일 3회 노루궁뎅이버섯 가루가 들어있는 250mg 정제 4개를 투여했습니다.

연구진들은 투여가 끝난 후, 4주 동안 피험자를 추적 관찰했습니다. 

그 결과, 임상시험 8주 차, 12주 차, 16주 차에 노루궁뎅이버섯 그룹은 위약을 복용한 그룹에 비해 정신기능 점수가 크게 향상된 것으로 관찰되었습니다. 

하지만 영양제 복용을 중단한 지 4주가 지나자, 정신기능 점수는 다시 감소했습니다. 이러한 결과로 볼 때 뇌 기능 향상의 효과를 얻으려면, 노루궁뎅이버섯을 지속적으로 섭취해주어야 하는 것을 알 수 있습니다. 

또 다른 임상시험에서도, 경미한 인지 장애가 있는 노인을 대상으로 노루궁뎅이버섯을 섭취 효과를 관찰했을 때에도 비슷한 결과가 나타났습니다.

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후퍼진A

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후퍼지아 세라타 / 중국 석송

후퍼진A(Huperzine-A, Hup A)는 후퍼지아 세라타(Huperzia Serrata)로도 불리는 중국 석송(Chinese Club Moss)에 자연적으로 함유된 알칼리성 화합물입니다.

이 성분은 여러 신체 작용을 통해 기억력 및 인지 능력이 저하된 사람들에게 효과가 있다고 하는데요.

먼저, 기억력 및 집중력이 저하된 사람은 아세틸콜린에스테라제(Acetylcholinesterase)가 결핍된 경우가 많습니다.

후퍼진A는 바로 이 아세틸콜린에스테라제가 분해되는 것을 방지하여 인지기능 및 기억력을 증진할 수 있습니다.

또한 다양한 신경독으로 인한 뇌세포 손상을 방지하고 뇌의 항산화 효소 활동을 증진하기도 하며, 새로운 뇌세포 형성을 촉진하는 역할도 합니다.

일반적으로 후퍼진A는 매일 2회 200mcg을 섭취하는 것이 좋습니다. 안전성과 효과를 위해 정제되지 않은 후퍼지아 제제 보다는, 순수한 후퍼진A를 복용하는 것을 추천드립니다.

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노루궁뎅이버섯은 단풍나무, 참나무, 너도밤나무 등의 활엽수의 나무줄기에서 찾을 수 있으며 숙주 나무를 소화하여 일생 동안 축적된 영양분을 수집합니다. 전통적으로 강장제, 인지 개선, 신경통, 퇴행성 질환 예방을 위한 민간요법으로 사용되었습니다. 최근 연구에 따르면 노루궁뎅이버섯의 효능은 인지 기능 개선, 소화 지원, 항암에 대한 보조제로서의 가능성을 나타냈습니다. 계속해서 노루궁뎅이버섯의 효능과 부작용 그리고 먹는 법에 대해서 알아보겠습니다. 

노루궁뎅이버섯 효능

노루궁뎅이버섯은 거의 대부분 동물을 대상으로 연구되었으며 인간을 대상으로 한 알츠하이머 병 또는 파킨슨 병의 특정 맥락에서 아직 연구되지 않았으며 뇌 기능의 맥락에서 임상 증거는 매우 제한적입니다. 

인지기능 개선

노루궁뎅이버섯을 조사하는 과정에서 독특한 화합물인 헤리세논(hericenones)과 에리나신(erinacines)을 발견했습니다. 두 가지 성분은 뇌 기능을 보호하고 향상시키며 뇌와 신경계 전체에서 신경 성장 인자(NGF)의 자연 생성을 자극하는 것으로 나타났습니다. NGF는 신체가 중추, 감각 및 자동 신경계의 신경 세포를 성장 및 유지하는 데 사용하는 단백질입니다. 헤리세논과 에리나신은 NGF를 자극하여 뉴런이 새로운 가지를 만들고 새로운 연결을 만드는 데 도움이 되는 것으로 입증되었습니다. 에리나신은 혈액뇌장벽을 통과할 수 있고 뉴런이 혈류에서 바로 에리나신을 흡수할 수 있기 때문에 인지 기능을 향상시키기 위해 중추 신경계에 직접 작용할 수 있습니다. 헤리세논과 에리나신의 풍부한 농도는 기억력 증진 및 수면 보조제로서 가능성이 있습니다. 

경도인지 장애 진단을 받은 50~80세 남녀에게 노루궁뎅이버섯은 인지 기능을 개선했습니다. 그러나 치료 종료 후 인지기능이 다시 저하되어 지속적인 섭취가 필요할 수 있습니다. 신경퇴행성 질환이 있는 쥐를 대상으로 한 연구에서 노루궁뎅이버섯은 기억력과 인지 기능을 모두 향상시켰습니다. 

알츠하이머 병 및 파킨슨 병

노루궁뎅이버섯은 알츠하이머병 쥐 모델과 경도인지 장애가 있는 사람에서 항치매 활성을 나타냈습니다. 신경 세포의 소통을 돕는 화학물질인 아세틸콜린의 수치는 일반적으로 나이가 들면서 감소합니다. 그러나 알츠하이머병과 같은 질병에서는 아세틸콜린 수치가 90%까지 떨어질 수 있습니다. 현재 이 질병을 치료하는 데 사용되는 많은 약물이 아세틸콜린 수치를 높이는 작용을 합니다. 알츠하이머병 쥐 모델에서 노루궁뎅이버섯은 인지 기능과 뇌 콜린성 시스템 기능을 개선했습니다. 그것은 혈액과 시상하부 아세틸콜린과 콜린 아세틸트랜스퍼라아제 농도를 모두 향상시켰습니다. 알츠하이머병에 걸린 생쥐에서 노루궁뎅이버섯은 공간적 단기 및 시각적 인식 기억 상실을 방지합니다. 비슷한 상황에서 뇌의 아밀로이드 베타 플라크 부담을 줄였습니다. 단백질 베타 아밀로이드는 뇌의 신경 세포 주위에 플라크를 형성할 수 있습니다. 플라크는 뉴런 간의 통신을 방해하여 알츠하이머 환자의 뇌 기능 저하를 유발합니다. 노루궁뎅이 버섯 성분이 아미로이드 베타 유도 신경독성으로부터 뉴런을 보호하는 것으로 나타났습니다. 연구에 따르면 에리나신은 베타 아밀로이드 플라크의 축적을 늦추는 것으로 나타났기 때문에 알츠하이머병의 진행을 늦출 가능성이 있습니다. 

파킨슨병의 쥐를 대상으로 한 연구에서 노루궁뎅이버섯을 사용한 치료는 도파민성 세포 손실을 감소시키고 운동 결핍을 약화시켜 파킨슨병의 진행을 늦출 수 있음을 나타냈습니다. 

기분

노루궁뎅이버섯은 기분을 좋게 하는 데 도움이 될 수 있습니다. 한 특정 연구에서 무작위로 30명의 여성에게 4주 동안 노루궁뎅이버섯을 섭취하도록 했습니다. 그 결과 우울증과 관련된 증상을 경험하는 빈도를 측정하는 CES-D가 이전보다 낮아졌습니다. 구체적인 결론을 내리기 위해서는 더 많은 연구가 필요하지만 이 연구는 긍정적이고 중요한 방식으로 기분을 지원하는 잠재력이 있음을 나타냈습니다. 

신경 재생 촉진

뉴런은 뇌에만 있는 것이 아니라 모든 신체에 있습니다. 신체의 어느 곳에서든 신경이 손상되면 신호 전송을 중단하거나 잘못 발화하여 제어할 수 없는 통증 신호를 뇌로 보낼 수 있습니다.  세포 연구에서 노루궁뎅이버섯 추출물은 특정 통증 신호를 차단하고 NGF를 자극하여 신경 재생을 도와줍니다. 또한 쥐의 부상 후 신경 재생을 촉진했습니다. 이러한 영향은 인간을 대상으로 연구되지 않았습니다.  

면역 체계

노루궁뎅이버섯은 위벽을 보호하고 복구할 수 있는 항염증 특성을 가지고 있습니다. 노루궁뎅이버섯에서 발견되는 화합물은 쥐의 면역 기능을 향상시켰습니다. 노루궁뎅이버섯의 다당류는 장벽에서 면역 세포 활동을 조절할 수 있는 것으로 보여집니다. 노루궁뎅이버섯의 베타글루칸 다당류는 또한 T세포와 대식세포 수치를 증가시켰고 생쥐에서 면역계의 항종양 활성을 촉진하는 것으로 나타났습니다. 노루궁뎅이버섯 추출물은 특히 위와 장의 염증을 감소시키기 때문에 해당 조직의 암 예방에 도움이 될 수 있습니다. 또한 암과 직접적으로 싸울 수 있기 때문에 간, 결장, 위 및 혈액암의 암세포 사멸을 가속화했습니다. 폐암 연구에 따르면 암의 확산을 69% 늦췄습니다. 노루궁뎅이버섯 추출물은 부작용이 적고 전통적인 암 치료법보다 종양 성장을 더 잘 늦추는 것으로 나타났습니다. 노루궁뎅이버섯은 신경 성장 인자를 촉진하고 특정 신경 통증을 완화하기 때문에 화학 요법으로 인한 신경 통증은 노루궁뎅이버섯 추출물로 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 

장 건강

노루궁뎅이버섯은 쥐를 대상으로 한 연구에서 염증을 줄이고 위와 장의 조직 손상을 예방하는 것으로 나타났습니다. 항염증제 사용으로 인한 궤양도 치료할 수 있습니다. 연구에 의하면 유해균 성장을 억제하고 위벽을 보호하며 장 질환의 증상을 줄이는 것으로 나타났습니다. 노루궁뎅이버섯 추출물을 섭취한 궤양성 대장염 환자는 단 3주 만에 증상이 감소하고 삶의 질이 향상된 것으로 나타났습니다. 노루궁뎅이버섯 추출물로 진정될 수 있는 위장 질환에는 위궤양, 궤양성 대장염, 염증성 장 질환, 크론병 및 셀리악병이 있습니다. 

혈당 및 당뇨병

노루궁뎅이버섯은 정상 쥐와 당뇨병 쥐 모두 혈당 수치를 거의 50%까지 감소시켰습니다. 노루궁뎅이버섯은 또한 당뇨병 쥐의 내당능을 증가시켰습니다. 당뇨병 쥐에서 노루궁뎅이버섯은 혈당을 낮추고 인슐린을 증가시켰습니다. 당뇨병성 신경병증 통증이 있는 쥐의 통증과 혈당 수치도 개선했습니다. 노루궁뎅이버섯은 당뇨병 환자의 신경병증 통증에 영향을 미칠 수 있는지 여부는 아직 연구되지 않았습니다. 

노루궁뎅이버섯 부작용

노루궁뎅이버섯은 식용 가능한 버섯으로 요리하여 소량으로 섭취하면 비교적 안전합니다. 현재 노루궁뎅이버섯 추출물의 사용에 관한 안전성 데이터는 없습니다. 

그러나 일부 사람의 경우 이 버섯과 관련된 알레르기 접촉 피부염과 급성 호흡 부전이 보고되었습니다. 버섯 알레르기가 있는 분들은 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 

노루궁뎅이버섯 추출물에 대한 충분히 검증된 임상 시험이 수행되지 않았기 때문에 안전하고 효과적인 용량도 설정되어 있지 않습니다. 섭취하기 전에 전문의와 상담하는 것이 좋습니다. 

동물 연구에서는 고용량에서도 설치류에 대한 부작용이 발생하지 않았습니다. 

노루궁뎅이버섯 권장량 및 먹는 법

인지 기능에 대한 효과를 평가하는 임상 연구에서 16주 동안 750mg 정제를 1일 3회 투여했습니다. 또 다른 연구에서는 정제 형태의 노루궁뎅이버섯을 16주 동안 하루에 3g 투여했으며 5g의 자실체를 수프로 섭취하였습니다.

노루궁뎅이 버섯은 식용으로 데쳐서 고기와 같이 먹거나 다른 버섯과 마찬가지로 국이나 찌개에 넣어서 요리해서 먹을 수 있습니다. 

노루궁뎅이 버섯은 차로 우려 마실 수 있도록 제공되기도 합니다. 노루궁뎅이버섯즙은 농도가 높기 때문에 제조사에서 권장하는 양으로 섭취하는 것이 안전합니다. 

혈중 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있는 양파 또는 마늘과 같이 볶음 요리를 해서 먹으면 아주 궁합이 잘 맞습니다. 

노루궁뎅이 버섯은 칼로리가 낮고 식이 섬유가 풍부해서 포만감을 주기 때문에 다이어트를 하시는 분들에게 적합한 식품입니다. 

신문지에 싸서 습기를 없애주기 위해 냉장 보관하는 것이 좋습니다. 

글 마무리

노루궁뎅이버섯은 수세기 동안 전통 의학의 일부로 위와 장 질환에 효과적인 식용 버섯입니다. 현대 연구에서는 뇌 기능과 기분에 잠재적으로 사용될 수 있음을 발견했으며 동물 연구에서는 면역 체계와 신진대사를 조절할 수 있음을 나타냈습니다. 이용 가능한 대부분의 연구는 동물과 세포로 제한되어 있습니다. 노루궁뎅이버섯을 식품으로 먹기에는 안전하지만 농도가 높은 추출물로 섭취했을 경우 용량에 대한 안전성 데이터는 없기 때문에 섭취하기 전에 전문가와 상담하는 것이 좋습니다. 


NK 세포 - 면역력 높이는 영양제