모링가 효능 및 섭취 시 주의사항, 일일 권장량, 먹어야 하는 사람은?모링가라는 단어를 들어보신 적이 있으신가요? Show 들어 보신 분도 있으실 테고, 처음 들어 보는 분들도 있으실 텐데요. 오늘은 몸속의 독소를 없애주는데 많은 도움을 주어 혈관 청소부로 불린다는 모링가라는 식품에 대해서 소개해 드리겠습니다.  모링가란?모링가는 인도 북서부, 히말라야 산기슭, 아시아, 아프리카 열대지역에서 자생하며 척박하고 건조한 땅에서도 발육이 가능한 식물입니다. 약 250여 가지 영양 성분을 함유하고 있으며 잎, 열매, 나무껍질, 뿌리까지 모두 약재나 식품으로 버릴 것 하나 없이 다양하게 활용이 가능하기 때문에 아낌없이 주는 나무, 생명의 나무라는 별명도 가지고 있다고 합니다. 모링가는 세계 보건기구 WHO와 국제연합 UN에서 선정한 세계 10대 슈퍼푸드에도 이름을 올렸다고 하는데요. 모링가는 강한 생명력과 영양학적 가치가 풍부하여 세계 각지의 구호단체에서도 기아, 영양결핍으로 고통받고 있는 아프리카 대륙의 구호 식품으로 선정되었다고 합니다. 모링가 효능잎부터 뿌리까지 버릴 것 하나 없는 모링가에는 매우 풍부한 영양학적 가치가 있다고 하는데요. 항염증, 항산화에 좋은 영양소뿐만 아니라 비타민, 미네랄 등 각종 영양소가 매우 풍부하다고 합니다. 또한 우리 몸에 면역력 강화와 항산성 유지에 꼭 필요한 발린, 류신, 라이신 등 필수 아미노산 9가지가 함유되어 있다고 합니다. ① 항염, 항암 효과모링가에는 만병의 근원인 염증을 잡아주는 비타민 A, C, E, 캠퍼롤, 퀘르세틴, 람네틴 등의 대표적인 항염, 항암 성분들이 함유되어 있다고 합니다. 뿐만 아니라 모링가에는 46가지의 항염, 항암 성분들이 풍부하게 함유되어 있는 대표적인 항염 항암 식품이라고 하네요. 실제로 백혈병과 간암 환자의 종양 세포에 모링가 추출물을 투여하고 24시간이 경과 하자 급성 골수성 백혈병 종양의 82%, 급성 림프구성 백혈병 종양의 86%, 간암 종양의 81%가 괴사 하는데 도움을 주는 것을 확인하였다고 합니다. (출처: 이집트 카리오 대학 국가 암 연구소&미국 남부 일리노이 대학) ② 체내 해독, 독소 배출모링가가 해독에 좋은 이유는 뭉친 혈전을 풀어주고 독소를 배출하는데 탁월한 쿼세틴이라는 성분과 엽록소가 풍부하게 함유되어 있기 때문이라고 합니다. 모링가에는 시금치의 10배, 케일의 약 7배 많은 엽록소가 함유되어 있으며, 쿼세틴 성분 또한 양배추의 약 59배, 양파의 약 2.6배 많이 함유되어 있다고 합니다. 또한 폴리페놀과 식이섬유가 풍부하기 때문에 독성 물질을 흡착시켜 배출하고 체내의 노폐물과 부종을 제거하는데도 도움을 줄 수 있다고 합니다. 인도의 바나 스탈리 대학의 동물실험에 따르면 발암물질을 투여한 쥐에게 모링가 추출물을 주입하였더니 간세포 산화 억제 체내 천연 항산화 효소가 활성화되어 간의 독성물질을 제거하는 기능이 재생됨을 확인하였다고 합니다. ③ 다이어트에 도움실제 순천향대학교 식품영양학과의 실험에 따르면 모링가 추출물의 섭취로 체중 증가 억제 효과와 중성지방 총콜레스테롤을 낮춰준다는 연구 결과도 있었다고 하는데요. 몸속 독소를 배출해 중성지방과 체지방의 감소에도 도움을 주며, 단백질, 아연, 판토텐산 등의 영양소가 풍부하여 다이어트시에 발생하는 탈모나 주름을 방지하는데도 효과적이라고 합니다. ④ 뼈 건강모링가에는 칼슘이 풍부하여 골다공증 예방에 효과적입니다. 멸치의 1.3배, 우유의 5.7배 많은 칼슘이 함유되어 있다고 합니다. 그렇기 때문에 중년의 뼈 건강과 성장기 아이들에게 도움이 됩니다. ⑤ 빈혈 예방소고기의 2배, 브로콜리의 5.5배 많은 철분이 모링가에 함유되어 있어서 적혈구의 생성을 촉진하고 혈액 산소 공급에 도움을 주기 때문에 중년 여성들의 빈혈 개선에 도움이 됩니다. ⑥ 당뇨병 개선모링가 잎에는 아연이 풍부하게 함유되어 있어서 당뇨병을 개선하는데도 도움을 준다고 합니다. 아연이 인슐린 분비를 촉진시켜서 혈당을 떨어뜨리는 역할을 하기 때문인데요. 실제로 당뇨가 있는 쥐에게 모링가 잎 추출물을 투여하였더니 공복 시 혈당이 69.2% 감소되는 것을 확인하였고, 식후 혈당이 51.2% 감소되는 것을 확인하였다고 합니다. (출처: Journal of Ethnopharmacology, 2009) 모링가를 먹어야 하는 분들은?체내의 만성적인 염증들이 있는지 자가진단을 통해서도 확인해 볼 수 있다고 합니다. 다음의 항목에 5가지 이상 해당이 된다면, 만성 염증을 의심해 볼 수 있다고 하니 모링가를 섭취하는 것을 권해드립니다. - 아무 이유 없이 담이 결린다 - 몸이 무겁거나 잘 붓는다 - 고혈압이나 당뇨가 있다 - 치주염, 치은염 등 잇몸 질환이 있다. - 뱃살이 자꾸 찐다 - 예전보다 집중력이 떨어진다 - 소화가 잘 되지 않거나 변비가 있다 - 늘 배가 고프거나 단 것이 당긴다 - 술, 담배, 인스턴트식품을 즐긴다 - 피부 트러블이 잦고 탄력이 떨어졌다 모링가 섭취 시 주의사항모링가는 말린 모링가 잎에 특히 영양성분이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 잎의 항산화 성분은 오랜 시간 열에 닿으면 파괴가 될 수도 있기 때문에 가열하지 않고 분말로서 섭취하는 것이 더욱 좋다고 합니다. 다량으로 모링가를 섭취할 경우 구토, 설사, 복통 등을 유발할 수도 있다고 하며, 특히 공복 상태에서 섭취할 경우 설사가 생길 확률이 높다고 하니 주의가 필요할 것 같습니다. 모링가 일일 섭취 권장량모링가 제품은 건강을 위해서 구입하는 것인 만큼 유기농인지 확인하여 구매하는 것이 바람직하며, 공복 상태에서 먹는 것은 가급적 피해 주시는 것이 좋습니다. 모링가의 적정 섭취량은 하루 1~2g(1 티스푼) 정도이니 이 양을 넘어서 섭취하지 않게끔 잘 조절해서 드시길 바랍니다.
모링가는 세계에서 가장 영양가 있는 식물 중 하나로 칭송받아왔으며 수세기 동안 자연치료 요법으로 사용되어 왔습니다. 모링가는 잎, 열매, 수액, 오일, 뿌리, 껍질, 씨앗, 꽃은 항산화 및 생리 활성 식물 화합물이 매우 풍부하여 약용 성질을 가지고 있습니다. 수많은 건강상의 효능들을 주장하지만 사실 과학적 연구가 부족하여 효과에 대한 근거는 불충분한것이 사실입니다. 여기서는 모링가는 무엇이고 과학적인 사실에 근거한 내용으로 이야기해보겠습니다. 모링가(Moringa)의 학명은 모링가 올레이페라(Moringa Oleifera)이며 인도 북부 히말라야 산맥이 자생지입니다. 모링가는 잎부터 뿌리까지 다양한 부위를 사용할 수 있어 활용도가 높으며 인도, 네팔, 파키스탄, 아프리카 일부에서 전통 약재로 사용되어 왔습니다. 뿌리가 채소와 맛이 비슷하다는 데서 유래하여 고추냉이 나무라고도 합니다. 스피루리나, 클로렐라만큼은 아니지만 필수 아미노산을 함유하고 있으며 다양한 비타민 및 미네랄은 반대로 이들을 앞지를 만큼 풍부하게 함유되어 있습니다. 다양한 질병을 치료할 만큼 기적의 나무라고 불리며 세계 10대 슈퍼푸드로 선정된 음식 중의 한 가지이기도 합니다. 모링가에는 단백질, 비타민 및 미네랄이 다량 함유되어 있습니다. 항산화제로서 세포를 손상으로부터 보호하는 데 도움이 됩니다. 또한 염증과 통증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 모링가 잎은 비타민 A, C, B1, B2, B3, B6, B9 이 풍부합니다. 또한 마그네슘, 철분, 칼슘, 인 및 아연이 풍부합니다. 잎과 비교할 때 꼬투리는 일반적으로 비타민과 미네랄이 적습니다. 그러나 비타민 C가 매우 풍부합니다. 신선한 얇게 썬 꼬투리 한 컵 100g에는 일일 요구량의 157%가 함유되어 있습니다. 모링가 꼬투리는 잎보다 칼로리가 3배가량 높지만 단백질 양은 동일하며 칼륨과 마그네슘은 잎보다 5~ 6배가량이 높습니다. 아스코르브산 비타민 C가 141 mg이나 함유되어 있습니다. 모링가 잎에는 비타민, 미네랄, 단백질이 풍부하지만 반면에 흡수를 감소시킬 수 있는 높은 수치의 항 영양소가 포함될 수 있습니다. 모링가 잎에서는 항산화 식물 화합물이 풍부합니다. 항산화제는 신체의 자유 라디칼에 대해 작용하는 화합물로 높은 수치의 자유 라디칼은 심장 질환 및 제2형 당뇨병과 같은 만성 질환과 관련된 산화 스트레스를 유발할 수 있습니다. 모링가는 페놀 화합물이 풍부한데 플라보노이드(flavonoids), 글루코사이드(glucosides), 글루코시놀레이츠(glucosinolates), 제아틴(Zeatin), 퀘르세틴(quercetin), 베타 시토스테롤(beta-sitosterol), 카페오일퀸산(caffeoylquinic aced) 및 캠퍼롤(kaempferol)을 함유하고 있습니다. 비타민 C와 베타카로틴 외에도 꽃에는 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있는 퀘르세틴과 식사 후 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있는 클로로겐산이 다량 함유되어 있습니다. 여성을 대상으로 한 연구에서 3개월 동안 매일 모링가 잎 분말 1.5 티스푼 7g을 섭취한 결과 혈액 항산화 수치가 크게 증가했습니다.
모링가 효능혈당 수치 조절대부분의 근거는 동물 연구를 기반으로 하였으며 인간을 기반으로 한 연구는 일부만 존재하며 혈당이 감소된 원인을 이소티오시아네이트에 근거를 두고 있습니다. 제2형 당뇨병인 사람들에게 도움이 될 수 있습니다. 30명의 여성을 대상으로 한 연구에서 3개월 동안 매일 모링가 잎 1.5 티스푼 7g은 공복 혈당 수치 평균 13.5 % 감소했습니다. 당뇨병 환자 6명을 대상으로 한 연구에서 모링가 잎 50g을 추가하면 혈당이 21% 감소했습니다. 콜레스테롤 수치 조절콜레스테롤 수치가 높으면 심장병 위험이 증가합니다. 모링가뿐만 아니라 아마씨, 귀리, 아몬드 등의 식물성 음식은 콜레스테롤을 효과적으로 감소시킬 수 있습니다. 모링가는 동물연구에서 LDL 수치를 감소시켰고 HDL 수치를 증가시켰습니다. 동물과 인간을 기반으로 한 연구에서 모링가는 콜레스테롤 저하 효과가 있음을 보여주었습니다. 항염증 효과염증은 감염이나 부상에 대한 신체의 자연스러운 반응입니다. 우리가 부상이나 감염을 당하면 신체는 염증을 증가시킵니다. 이것은 필수적인 보호 작용이지만 장기간 지속되면 심장 질환 및 암을 포함한 많은 만성 염증과 관련이 있습니다. 염증은 암, 관절염, 류마티스 관절염 및 자가 면역 질환과 같은 많은 질병의 근본 원인입니다. 대부분의 과일, 채소, 허브 및 향신료는 항염 작용을 합니다. 그러나 항염증 화합물의 유형과 함량에 따라 다릅니다. 모링가 잎 또는 꼬투리 및 씨앗에 있는 항염증 화합물인 이소티오시아네이트에 근거를 두고 있습니다. 또한 모링가는 항암 특성을 가진 나이아지마이신(Niazimicin)을 함유하고 있습니다. 한 연구에서는 궤양성 대장염의 영향을 줄이는 것과 연관시켰습니다. 그러나 지금까지 연구는 시험관 및 동물연구로 제한되었고 인간에게 유사한 항염증 효과가 있는지는 아직 밝혀지지 않았습니다. 간 보호 및 비소 독성 해독 작용모링가 잎은 간세포의 복구를 가속화합니다. 잎에는 간의 산화적 손상을 막아주는 고농도의 폴리 페놀이 함유되어 있기 때문에 감소시킬 수 있습니다. 간에서 단백질 수치를 증가시킵니다. 간은 혈액 해독, 지방 대사 및 영양 흡수를 위한 부위이며 간 효소가 정상일 때만 제대로 기능할 수 있습니다. 모링가 잎은 이러한 간 효소를 안정화시킵니다. 비소는 세계적으로 쌀에 많이 오염되어 있습니다. 높은 수치의 비소에 장기간 노출되면 시간이 지남에 따라 암 및 심장 질환의 위험 증가와 관련이 있습니다. 동물 연구에서 모링가 잎과 씨앗이 비소 독성의 영향 중 일부를 보호할 수 있음을 보여주었습니다. 그러나 이러한 결과는 유망하지만 인간에게도 적용되는지 여부는 아직 알려지지 않았습니다. 모링가 잎은 해독작용이 뛰어나 신체를 유지하고 다양한 감염에 대한 면역력을 높이는 데 도움이 되며 신체의 에너지 수치를 증가시키는 데 도움이 됩니다. 강력한 면역 체계를 위한 두 가지 영양소는 철분과 비타민 A가 있기 때문입니다. 잠재적인 가능성모링가는 혈압을 낮출 수 있습니다. 고혈압 증상을 완화함으로써 규칙적인 섭취는 결과적으로 심혈관 문제의 위험을 줄일 수 있습니다. 모링가는 마그네슘과 섬유질 함량이 높습니다. 귀리와 같이 소화에 좋다고 하는 음식보다 많이 함유되어 있기 때문에 꾸준히 섭취하면 변비와 같은 질환을 완화시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 효과에 대한 불충분한 근거효과에 대한 불충분한 근거는 연구가 부족하였으며 일관적이지 않은 연구의 결과를 가져왔지만 잠재적인 가능성은 있습니다.
모링가 부작용일반적인 부작용은 완하제 특성이 있기 때문에 공복 섭취 또는 고용량 섭취할 경우 복부팽만, 설사, 속 쓰림, 구토 등을 유발할 수 있습니다. 연구에서 모링가 잎을 함유한 성분은 최대 90일 동안 안전하게 사용되었으며 모링가 씨를 함유한 성분은 최대 3주 동안 안전하게 사용되었습니다. 모링가 잎을 어린이에게 최대 2개 월 동안 안전하게 사용되었습니다. 모링가 잎은 완벽하게 안전하지만 많은 양의 나무껍질이나 열매를 섭취하면 해로울 수 있습니다. 또한 모링가 뿌리와 뿌리 추출물은 경구 복용 시 안전하지 않을 수 있습니다. 뿌리에는 독성 물질인 아코로이드 스피로친을 함유하고 있기 때문입니다.
상호 작용
모링가 하루 권장 섭취량모링가를 며칠에 한 번씩 복용하지만 과도하게 사용하면 완하제 효과와 배탈을 일으킬 수 있기 때문에 오랜 시간 동안 매일 복용하지 않습니다.
글 마무리모링가 올레이페라(Moringa oleifera)는 수천 년 동안 전통 의학에서 사용되어 온 인도가 자생지입니다. 그러나 과학적으로 연구된 많은 건강상의 효능 중 일부만 과학적으로 연구되었습니다. 모링가 잎은 또한 영양가가 높고 필수 영양소가 부족한 사람들에게 유익할 수 있습니다. 항산화, 항염증 특성과 세포 보호 특성이 결합되어 슈퍼 푸드가 되었습니다. 현재까지 연구에 따르면 혈당 수치를 낮춰 주고 콜레스테롤을 조절시킬 수 있습니다. 또한 항산화 및 염증 효소의 생성을 억제하는 항염증 효과가 있으며 비소 독성으로부터 보호할 수 있습니다. 혈당,콜레스테롤 조절에 좋은 베타글루칸 효능 부작용 하루권장량 혈관 청소부 새싹보리 분말 효능 부작용 먹는 법 클로렐라 효능 부작용 하루 권장량 카무트쌀 효능 부작용 보관 방법 |
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