밥 한공기 그램 쌀 - bab hangong-gi geulaem ssal

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딱! 밥 한공기만 하고 싶을 땐…간편 꿀팁

입력 : 2020-08-31 00:00

밥 한공기 그램 쌀 - bab hangong-gi geulaem ssal
게티이미지뱅크

씻은 쌀 절반 정도 채운 그릇에 랩 씌워

전자레인지 3~4분씩 2번 돌리면 완성
 

갓 지은 밥 한공기를 챙겨 먹는 일은 누군가에겐 일상이지만 혼자 사는 이에겐 번거로운 일이다. 혼자 끼니를 해결하자고 매번 많은 양의 밥을 하기엔 귀찮고 다 먹기에도 벅차다. 물론 즉석밥이 있지만, 쌀에 비해 비싸고 불필요한 쓰레기를 배출했단 생각에 마음이 불편할 수 있다. 이런저런 고민을 해결할 방법이 있다.

전자레인지와 그릇만 있으면 밥 한공기만 뚝딱 지을 수 있다. 깨끗이 씻은 쌀을 1인분 기준으로 밥그릇 절반 정도 채운다. 물을 집게손가락 두마디 정도 높이로 차오르게끔 채운다. 시간 여유가 있다면 10분가량 쌀을 불린다. 밥그릇을 랩이나 비닐로 감싸고 작은 구멍을 2개 정도 뚫어준다. 물이 넘치니 밥그릇 아래 접시를 받치고 전자레인지에 넣어 3~4분 돌린다. 1분간 뜸을 들인 후 다시 3~4분 돌리면 완성이다.

아예 1인용 전기밥솥을 이용하는 방법도 있다. 3단 도시락통 크기의 앙증맞은 전기밥솥인데, 취사는 물론 보온기능까지 갖춘 제품도 있다. 사용 방법은 일반 전기밥솥과 같다. 부담 없이 1인분씩 밥을 지을 수 있고 최대 3인분까지도 가능해 실용적이다. 가격은 2만~4만원대다.

김민지 기자

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기획·연재

이 글을 근거랍시고 들고가서 식당에다 행패부리지 마라. 

전기압력밥솥에 쓰는, 쌀 계량잔으로 측정되었다.

쌀 1인분 부피 180ml, 무게 150g이다. 이게 밥이 되면 300g 정도로 쌀무게 2배정도로 늘어난다. 부피는 눌러담는지 계속 흩뿌려서 사이공간 늘리는지에 따라 천차만별이나, 측정자료들에서 무게의 1.5배가 부피로 나왔기 때문에 450ml 가 된다 할 수 있겠다.


식당에서 많이 쓰는 스텐 밥그릇에 담는 밥의 무게는 표준 스텐 밥공기는 150~200g 정도다. 일정하지 않은 이유는 실험따라서 천차만별이기 때문. 밥 꾹꾹 눌러담으면 더 들어가는 것도 크고.

스텐 밥그릇 규격 (단위 mm)

내면 지름 115, 높이 75 (1973년 서울특별시 규정)

내면 지름 105, 높이 60 (1976년 서울특별시. 이후 1981년 보건사회부 권장규격)

내면 지름  95, 높이 55 (2012년 이후. 규정없고 업체가 자발적으로 생산한 듯)

출처

[1]쌀 1인분 부피, 무게

https://blog.naver.com/ajh257/221091754562

종이컵으로 쌀컵 대신하기 & 쌀컵 크기 측정 (사진 4장)

17.10.13 사진추가. 쌀컵이 없으면 정확한 1인분을 맞추기가 힘들다. 어떤 사람은 종이컵으로 재도 된다고 ...

blog.naver.com

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[2]밥 1인분 무게

https://blog.naver.com/ajh257/221127802506

밥솥 1인분은 실제로 얼마나 될까? (사진 1장)

17.10.28실험. 밥을 2인분 앉혀서 먹으면, 꼭 2인분이 아니라 3인분이 나오는 현상이 의문이었다. 오늘 삘...

blog.naver.com

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[3] 스텐 밥그릇 용량

[3-1] https://jhealthmedia.joins.com/article/article_view.asp?pno=4767 

내 밥그릇·국그릇 누가 줄였나? :: 중앙일보헬스미디어

국그릇과 밥그릇이 작아지고 있다 최근 정부가 잇따라 작은 그릇을 내놓고 있어 주목된다. 우선 식품의약품...

jhealthmedia.joins.com

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[3-2][https://news.chosun.com/misaeng/site/data/html_dir/2020/06/08/2020060803277.html

‘이모 밥 하나요’ 전국 식당 공깃밥의 궁금증 풀렸다

"지름은 10.5cm, 높이는 6cm로"공깃밥 안쓰면 영업정지최근엔 반공기 주는 음식점도 나와음식점에 가면 어김없이 나오는 스테인리스 밥공기. ..

news.chosun.com

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[4] 직접 찍은 사진. 쌀 150그램으로 포장한다.

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[5] 햇반 무게와 부피 측정결과

https://my-wikipedia.tistory.com/133

측정결과: 햇반 210g 부피는 약 300ml

다른 자료들을 종합하여 대충 비율을 내면 쌀 50g = 밥 100g = 밥 150ml 본문 햇반 살살 돌려가면서 높이 대충 확인하고, 그선까지 물 부었더니 300ml 나오더라. 끝. 안믿기면 직접 해봐라. 큰밥 실측할

my-wikipedia.tistory.com

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밥한공기 쌀 몇그램?

일반적인 종이컵 용량이 약 180ml라고 해요. 약 150g의 똑같은 양의 을 담은 모습이에요. 일반적으로 1인분의 양은 100~150g이랍니다. 밥을 하시면 1인분 양 잘 맞출 수 있겠네요.

공기밥 몇그람?

안에 든 밥 무게는 약 200g이다. 음식점마다 공깃밥의 가격은 1,000원 정도 한다.

쌀 1인분은 몇g?

쌀은 수분이 15%를 차지하는데 밥을 지으면 약 65%를 차지한다. 이 계산으로 환산하면 1,000g쌀은 =850+150(수분35%) →850+1,578(수분65%)=2,428g의 밥이 된다. 보통 200g을 1인분이라 한다.

햇반 쌀 몇g?

현재 시판되는 CJ 햇반의 평균 무게는 210g, 큰 햇반은 300g이다. 일본 제품의 평균 무게 (200g)보다 다소 큰 편. CJ 가공센터 관계자는 “한국인의 한 끼 평균 밥의 양을 기준으로 삼은 것”이라고 설명한다.