파리바게트 생크림 동물성 - palibageteu saengkeulim dongmulseong

구매후기(Review)

[생크림]파리바게트vs뚜레쥬르 생크림 2종 비교 후기

[생크림]파리바게트vs뚜레쥬르 생크림 2종 비교 후기

[Fresh Cream]Paris Baguette VS TOUSlesJOURS Brands' Whipped Cream

쓸데없이 한 번쯤은 꼬오옥 궁금해지는 부분이다.

제대로 리뷰해봅니다.

무엇보다도 식빵에 생크림 발라먹으면, 맛있으니까!

소분해서 파는 생크림의 정식 명칭은 '판매용 생크림'입니다.

판매용 생크림은 각각의 점포(매장)의 재량이다.

필수 판매품이 아니다.

선택(옵션)일 뿐이다.

점포에서 슈크림 등 생크림을 사용한 빵을 만들고 난 후,

남은 생크림을 소분해서 판매하는 것일 뿐이다.

(생크림은 유통기한이 2~3일정도로 매우 짧다.)

*매장에서는 냉장보관 및, 구입후 다음날까지 먹으라고 안내한다.

휘핑기계가 있으면,

일반 생크림(휘핑크림)을 마트에서 직접 구매서 먹는 것을 추천한다.

집에서 휘핑기계로 바로 즉시! 해먹기 때문에, 맛은 제일 좋다.

<파리바게트 vs 뚜레쥬르 판매용 생크림 비교>

사진에서도 알 수 있듯이, 양은 파리바게트가 적습니다.

대신에 가격도 싸죠.

다행히 두 점포 모두 제품 정량보다

조금 더 넣어서 생크림을 판매하고 있습니다.

정량보다 양이 적지는 않습니다.

1g당 가격으로 계산 해보니까, 파리바게트까 0.77원 더 비쌉니다.

칼로리는 정확하게 기억이 안 납니다.

참고용입니다.

(자세한 정보는 구매하는 점포에 있는 생크림 제품정보 팻말을 읽어주세요.)

파리바게트65g에 270kacl,(1g에 4.15kacl)

뚜레쥬르100g에 370kacl입니다.(1g에 3.7kacl)

*파리바게트 생크림이 확실히 동물성 크림 비율이 높아서, 칼로리도 높습니다.

맛에 대해서도 말을 하지 않을 수 없습니다.

식물성 크림 함유량이 뚜레쥬르가 더 높습니다.

단맛은 파리바게트가 더 높습니다.

이것이 파리바게트 생크림이 더 맛있다고 하는 이유입니다.

동물성 크림이 함유량이 높을 수록 맛은 좋으나, 모양내기는 어려워집니다.

(식물성 크림이 나쁜 것은 아닙니다. 재료의 차이일 뿐입니다.)

파리바게트

(뚜레쥬르보다) 동물성 크림 함유량이 높아서, 상대적으로 더 촉촉합니다.

그리고 동물성 크림 함유량 때문에

단맛이 더 강한데도 불구하고, 은은하게 단맛이 끝맛으로 느껴져서

상대적으로 덜 달게 느껴집니다.

(그래서 단맛에서 왜 파리바게트가 더 달지???하고 의문을 가질 수 있습니다.)

단점은 진짜 생크림으로 모양내기가 상대적으로 어렵습니다.

동물성 크림 함유량이 높으면, 촉촉하고 맛은 좋으나

촉촉한 수분감과 낮은 점도로 빵을 예쁘게 제형해서 꾸미기가 어렵습니다.

(모양이 잘 잡히지 않습니다.)

뚜레쥬르

(파리바게트보다) 식물성 크림 함유량이 높아서, 상대적으로 점도가 좋습니다.

빵에 예쁘게 제형해서 꾸미기가 더 쉽습니다.

(발림성과 제형이 좋습니다.)

또한 식물성 크림 함유량 때문에 목넘김이 더 부드럽습니다.

다만, 식물성 크림을 싫어하는 분들은

식물성 크림 특성상,

뒷맛(끝맛)이 식물성기름으로 끝나서, 니글니글하다고 할 수 있습니다.

이 리뷰를 파리바게트와 뚜레쥬르가 싫어하겠죠...?

그래도 라이벌 브랜드는 어쩔 수 없잖아요.

자세한 리뷰가 없어서,

직접 먹어보고 후기씁니다.

후기는 여기까지입니다.

도움되셨길 바랍니다.

이상으로 리뷰를 마칩니다.

감사합니다.

21 개의 댓글이 있습니다.

  • 1. 유화제

    '20.12.25 5:52 PM (218.239.xxx.173)

    유화제 듬뿍 넣은걸 껄요.

  • 2. ㅇㅇ

    '20.12.25 5:53 PM (185.104.xxx.4)

    맛없어요

  • 3. ,,,,,

    '20.12.25 5:54 PM (222.236.xxx.7)

    공장에서 나오는 빵이 뭐 그렇죠 .. 케잌류는 공장에서 만들어요 ....

  • 4. .....

    '20.12.25 5:56 PM (125.129.xxx.177)

    우유생크림 아니던데요.
    지점마다 다를까요?
    제가 먹었던 파리바게트 생크림 케잌은 전부 우유생크림 아니었어요.
    우리 동네에 파리바게트에서 생크림 소분해놓은거 한통 샀었는데
    거기서 양초맛이 나더라고요.
    케잌은 그렇다치고-_- 소분해놓은 생크림도 식물성생크림을 파냐? 소리가 절로 나오던.
    그냥 팔지 말지 왜 파나 싶더라고요. 몇번 떠 먹다가 도저히 못먹겠어서 버렸어요.
    동네 개인빵집에도 소분해놓은 생크림 파는데 거기도 똑같이 천원 받고 파는데
    거기 생크림은 투게더 아이스크림 맛이 나고 진짜 맛있어서 빵에 발라먹으면 끝없이 들어가는지라
    살찔까봐 많이 못사다 먹거든요.

  • 5. .....

    '20.12.25 5:56 PM (222.69.xxx.150)

    다른 빵집 케익은 먹어도 괜찮거든요.
    고소하고 달콤한 진짜 생크림이라 양껏 먹어도 탈 안나는데요.

    어제 먹은건 느끼하고 맛없어서 조금밖에 안먹었는데도 계속 기분 나쁜 기름 트름 올라오고 체한것 같고 머리 아파요.

  • 6. ㅡㅡㅡㅡ

    '20.12.25 6:03 PM (220.127.xxx.238)

    이번에
    크리스마스 케이크 예약해서 산건 팔때도 생크림케이크라고 팔지도 않고 그냥 식물성크림 케이크였다고 하더라구요
    알면서도 그냥 기분낸다고 샀다구요
    대용량으로 아주 많은 케이크를 생산해 내야 해서 생크림은 불가라고 하던데요

  • 7. ...

    '20.12.25 6:07 PM (122.38.xxx.110)

    파바에서도 리얼 생크림 100%가 따로 있어요,
    잘보고 사셔야합니다
    유난히 쪼끄만데 비싼게 그겁니다.
    성분표 보고 사세요,

  • 8. .....

    '20.12.25 6:15 PM (222.69.xxx.150)

    그냥 대놓고 식물성크림 케이크네요. 아이고...ㅠㅠ
    4/5 남았는데 그냥 버려야겠어요.

  • 9. .....

    '20.12.25 6:20 PM (125.129.xxx.177)

    버리세요.
    생크림을 몸에 좋자고 먹는건 아니지만
    그런 식물성 생크림은 특히나 몸에 안좋아요.
    식물성 생크림이라는 말도 쓰지 말아야 한다고 생각해요.
    그게 어떻게 생크림이에요.
    준초콜릿 처럼, 준생크림 뭐 그런식으로 바꿔야 하지 않을까 싶네요.

  • 10. ㅁㅁㅁㅁ

    '20.12.25 6:22 PM (119.70.xxx.213)

    그런 체인은 보통 식물성생크림이죠 싼거..

  • 11. 만들어드세요

    '20.12.25 6:36 PM (119.205.xxx.234)

    예쁘게는 못 해도 전 케익 만들어먹습니다. 비싸기도 넘 비싸고 전기밥솥에 시트지 만들고 마트서 생크림 5천, 버터 없음 포도씨유로 넣고 이면 끝..유튜브 보시고 몇 번 따라해 보세요. 만들어 보니 케익 살 돈으로 소고기 사서먹어요

  • 12. 아진짜

    '20.12.25 6:39 PM (223.38.xxx.226)

    파리바게트 생크림케잌이라고 파는 그거.
    한 입 먹고 더이상은 도저히 못 먹겠더라고요.
    그렇다고 걸맞게 값이 싸지도 않고요.

  • 13. ...

    '20.12.25 6:50 PM (58.234.xxx.222)

    살때 꼭 확인하고 사야해요.
    식물성 생크림은 그 원료가 대체 뭘지 너무 궁금함.

  • 14.

    '20.12.25 6:50 PM (223.62.xxx.77)

    한입먹고 버린적 있습니다. 끝맛이 더러운 기름맛.
    요새 맛있는 빵집이 발에 차여요.

  • 15. 마른여자

    '20.12.25 6:54 PM (112.156.xxx.235)

    어머 저파리바게트 단골이여서

    생크림좋아해서 자주사먹었는데

    이론 잘알아봐야겠군요

  • 16. ....

    '20.12.25 7:04 PM (222.69.xxx.150)

    여기엔 도대체 뭘 넣었길래 크림이 그렇게 단단하고 끈적할까요.
    마치 딱풀 같아요.
    케익칼로 조각내서 개인 접시에 덜려고 하는데 칼에서 떨어지질 않더라구요.
    똑바로 세워서 놓으려다 안돼서 그냥 옆으로 눕혔거든요. ㅠㅠ

  • 17. 아마

    '20.12.25 7:25 PM (1.241.xxx.137)

    크리스마스 이브라 그럴거예요.
    전국 어디서나 케익이 제일 불티나게 팔려나가는 날이라.
    예전에 빠바였는지 다른 빵집이었는지 이브에 매대에 쌓아놓고 파는거 사다 먹어보곤
    저도 한입먹고 버린적 있어요. 평소엔 그런 빵집 아니었는데..

  • 18. .....

    '20.12.25 7:26 PM (112.151.xxx.25)

    파바나 뚜레에서 파는 가짜 생크림 케이크랑, 개인 빵집에서 팔던 진짜 생크림 케이크랑 맛이 달랐어요. 진짜 생크림이 훨씬 부드럽고 풍미가 좋았어요

  • 19. .....

    '20.12.25 7:46 PM (222.69.xxx.150)

    선물한 사람은 그래도 생각해서 성탄절 기분 내라고 보낸걸텐데
    도저히 못먹겠어서 버리자니 기분이 안좋네요.
    그 사람도 비싸게 샀을텐데요. 에휴.

  • 20. 아메리카노

    '20.12.25 7:55 PM (211.109.xxx.163)

    파리바게뜨 케잌은 블루베리 쉬폰 빼고는 다 맛없음

  • 21. 선물

    '20.12.25 9:00 PM (49.174.xxx.79)

    옆집에서 파리바게트 케잌
    선물로 주셨는데
    한입먹고 느끼해 죽겠네요
    초코시트위에 브라우니는 꾸더하다 못해 떡져 안썰려힘으로써는데도 잘안썰림
    초코시트는 딸이 좀 먹길래 남기고
    음식물 버리는거 싫어하는 남편도 한입 먹더니 버리라고ㅡㅡ;;;