3월 31일
탄생화 흑종초 니겔라 Nigella 미나리아재빗과 학명 Nigella sativa 꽃말 꿈길의
애정
전설 새까만 씨앗의 컬러 때문에 라틴어로 검은색이라는 의미로 니겔라 한자로 黑種草 흑종초라고 부릅니다 씨앗의 생김새가 악마의 얼굴 같아 보인다고
해 숲속의 악마 그물같이 어여쁜 꽃받침 때문인지 비너스의 머리카락 이라는 별명들이 있으며 블랙 커민 너트메그 플라워 (육두구 꽃) 로만 코리앤더 (로마 고수) 펜넬 플라워 (회향 꽃) 카론지 라고 부르는 식물들이 바로 다 이 식물의 다른
이름들입니다
탄생화부케by수은화의 꽃 이야기 바로 위의 사진은 일본 도쿄에 갔을 때 플라워 클래스에서 만나봤던 아이들 중 핑크색의 흑종초 니겔라입니다 대표색인 블루 외에도 참 다양하고 예쁜 컬러들이
많고 요즘은 얼굴 화형이 독특한 원예종 아이들도 많이 쏟아져 나오고 있는 추세입니다
새까만 씨앗의 외모와는 달리 달콤한 딸기향이 나는 것이 반전 매력이고요 또 매운맛이 나는 것이 반전의 반전인 것 같아요 아시아와 중동 전역에서는 후추만큼이나 오래 널리 사용해 온 향신료이기도
합니다 하지만 독성이 있는 식물이기에 전문지식 없이 가공되지 않는 상태에서 함부로 먹게 되면 위험합니다 일반인들의 경우 모습을 구분하기 힘들 정도로 비슷한 유사 종이 14종 정도가 있기에 혼동하지 말고 유의해야 합니다 요즘 건강보조식품으로 열풍인 블랙커민씨드오일도 바로 흑종초 니겔라 씨앗에서 추출한
오일이에요 꽃과 꽃받침 그리고 풍선같이 통통한 씨방까지 너무도 귀엽고 예뻐 부케나 어레인지에도 제가 자주 사용하는 꽃이라 애정이 남다른 아이기도 해요
