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막창 몇인분?팔공막창은 삶아서 나오고 생막창은 말 그대로 생으로 나온다고 해요. 개인적으로 귀찮은 건 딱 질색이니까 팔공막창으로 3인분 주문합니다. 여러 블로그에서 본 것과 같이 1인분 6천원이에요!!
곱창 몸에 좋나요?내장지방이 끼어 있는 대창은 지방 함량이 더 높다. 게다가 곱창 및 대창의 지방은 모두 동물성 포화지방으로 과도하게 섭취할 시 심혈관질환의 원인이 될 수 있다. 그리고 지방은 굽는 과정에서 발암물질을 쉽게 만들어낸다.
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