레드와인 안주 만들기 - ledeuwain anju mandeulgi

간단한 와인안주 만들기
예쁘고 맛있는 핑거푸드 BEST 3

곧 송년회다 크리스마스다 하여 여기저기서 모임이 많죠.
저도 이맘때면 가족기리 친구들끼리 집에서 홈파티를 즐긴답니다.
특히나 여자들기리의 모임에서는 거창하지는 않아도
음식의 미와 편의성에 신경써어 안주를 준비하죠.

이번에 제가 홈파티때 사용할 핑거푸드 3종세트에요.
만들기도 쉽고 맛도 좋고
수다떨며 손으로 간편히 먹을 수 있는 음식들이라서
특히나 간단한 와인안주로 추천드려요^^

<딸기 카나페 만들기>
보통 크래커에 하는데 아무래도 손님맞이라서 살짝 신경을 더 썻어요.
식빵 4귀퉁이를 자른 후 밀대로 밀어서 납작하게 만들어주세요.
그릴팬에 구워내면 그릴 자국이 나면서 바삭바삭해져요.
네모, 동그라미 등 원하는 모양으로 잘라주세요.
그리고 딸기잼->치즈->딸기 순서로 올려줍니다.

딸기는 깨끗이 씻어서 꼭지채 사용해야
디피했을때 모양과 색감이 더 이뻐요^^
예쁜 접시에 담아주기만해도 빨강 초록 싱그러운 색감으로 홈파티 분위기 물씬~~~!!

<양송이버섯 타파스>
깨끗이 씻어서 꼭지를 밀어내어 제거해준 후
속에 토마토파스타 소스를 넣어주세요.
모짜렐라 치즈를 뿌려 예열하지 않은 오븐에서 200도 12분 구워주면 끝!

간단하죠?^^
요건 스페인 에피타이저 요리인데요
보통은 안에 양념한 고기를 채우는데 저는 더 간단하게 바꿔보았어요.
이렇게만 해도 맛있다는거~

위에 바질 다녀 얹으면 더 이쁘겠는데 없으니 패스~!

핑거푸드로 이거 괜찮아요^^

드라이한 와인안주에도 잘러울린답니다!

간단한 와인안주 만들기에 요게 빠질 수 없죠!!
토마토와 모짜렐라 치즈로 만드는 카프레제인데요
꼬지형식으로 변형시켜보았어요.
이번 주제는 간단한 와인안주로 먹기도 편한 핑거푸드 3종이니까요^^

통 모짜렐라 치즈를 잘라서 꼬지에 방울토마토와 교대로 꽂아주고
발사믹 드레싱을 뿌려주면 된답니다.

발사믹 소스는 올리브오일 2큰술, 발사믹식초 2큰술, 설탕 1큰술, 소금약간, 바질가루 약간 넣어 잘 섞어주면되요~!

청말 초초초 쉬운 와인안주 만들기죠?!
이렇게 간단할 수가 없네.
카나페 더 쉽게 만들고 싶다면 그냥 크래커 사용하세요..ㅎㅎ

자 이제 연말 홈파티하면 빠질 수 없는 필수품 `
바로 와인되시겠습니다.
어디서 구입하면 더 싸게 많은 것들을 비교해보고 살수 있을까요?
ㅋㅋ 영상을 한번 보시죠?

지금 홈플러스에서는 연말 파티를 위한 다양한 와인들이 세일중!!!
드라이한 와인부터 스위트 와인, 스파클링 와인까지 다양하게 만나볼 수 있어요.
저는 드라이와인 하나와 스파클링 스위트 와인 하나 샀답니다^^

지금 슈퍼스타 4 시리즈 2병 이상 구매시 2천원 할인이 들어가는데요
저는 리델잔이 갖고 싶어서 리델잔 패키지로 구매하여 할인혜택은 받지 못했어요.
그래도 잔이 이뻐서 좋아~~!!

레드 와인 고스트 파인 까베르네 소비뇽 / 스파클링 화이트 와인 티아라~~~
티아라는 스위트 와인 모음전으로 9,900원!!

지금 스위트 와인 모음전이 진행되서 9,900 / 13,900원에 스위트 와인들을 구매할 수 있ㅇ요.
빌라엠, 티아라, 칼로로시 콩코드, 해피데이 프리미엄, 블루넌 스위트 까베네 쇼비뇽 등등
인기 있는 저가 스위트 와인들이 가득!

또한 1초에 1병씩 팔리는 유명 칠레 와인 까시에로는 3병 구매시 3만원이랍니다.

홈파티 와인 아직 준비 안하셨다면 지금 홈플러스로 달려가보시요^^

저를 위한 드라이와인 고스트 파인 까베르네 소비뇽 !!
알코올도수 14.2%
2010년 캘리포니아 와인 페어 은메달을 차지한 제품이랍니다.

육류에 잘 어울릴 뿐만아니라 덟은 맛이 없이 산뜻하고 가벼운 드라이한 맛이라
달콤한 안주하고도 잘어울려요.
블랙베리와 파인 과 같이 상큼하고 달콤한 향이 나는 드라이와인이에요~

요게 패키지로 있던 리델잔~~
손작이가 없고 모양이 예뻐서 피크닉이나 캠핑 시 사용해도 안정감있고 좋을듯^^

티아라 블란코는 스파클링 화이트!!
적당한 타닌감에 가벼운 달콤한이 매력이죠.
달콤한 와인 좋아하시는 분들에게 딱!

스위트 와인들은 매콤한 음식이나
깔끔하고 가벼운 안주와 잘어울려요.
오늘 제시한 간단한 와인안주 중에서는
카프레제와 찰떡궁합!!

간단한 와인안주 만들기 부터 잘 어울리는 와인까지 소개해드렸어요.
올 연말 파티 손쉽고 예쁜 핑거푸드 만들어서
연인, 친구, 가족들과 달달하고 즐거운 시간 보내보세요^^