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상품 정보 제공 고시
제품명
- 깻순나물볶음
식품의 유형
- 조림류
생산자 및 소재지
- 상세설명참조
제조연월일
- 상세설명참조
유통기한 또는 품질유지기한
- 배송제품 라벨지참고 (신선식품 특성 상 유통기한이 짧습니다/수령일로부터 평균 4일)
포장단위별 용량(중량),수량
- 100g
원재료명 및 함량
- 깻잎순(국산)81.6%,정제수,대파(국산),대두유,참치액,국간장,다진마늘,들기름(중국산100%),참깨,멸치육수원액
영양성분
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소비자안전을 위한 주의사항
- 상세설명참조
소비자상담관련 전화번호
- 대표번호 1688-5935
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▲고소하고 향긋한 깻순볶음
깻잎의 새순인 깻순을 살짝 데쳐서 맛있게 볶아 볼 께요~^^
△깻순볶음 <2인분>
재료▶ 깻순 한봉지 . 굵은소금 1/2숟갈 . 간마늘 1/2숟갈 . 국간장 1/2숟갈 . 들기름 1숟갈 . 통깨 조금
※ 들기름이 없다면 참기름도 OK!
① 깻순을 깨끗하게 씻은 다음, 끓은 물에 소금 1/2숟갈을 넣고 깻순을 30초간 데쳐 건진 후, 찬물로 헹궈 꾸욱~ 짭니다.
② 볶아낼 웍에 깻순과 양념: 다진마늘 1/2숟갈, 국간장 1/2숟갈 , 들기름 1숟갈을 넣고 조물조물 무친 다음,
③ 중불에 깻순을 달달 볶아 통깨를 뿌려 주면 완성!
※ 드셔보시고 부족한 간은 소금으로 해주세요~
깻순의 고소하고 향긋한 향과 들기름이 만나서, 고소함 그자체네요~ ㅎ
밥과 너무나 잘 어울리는 깻순은 시금치대신 참치김밥에 넣으셔도 참 맛있답니다~^^
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[집밥]깻순볶음
깻잎 반찬왕국
상추군의 시대는 가고
깻잎양의 시대가 왔어요.
봄에 심어 두었던 상추를
얼마 전까지 먹다가
이제는 그 자리를
깻잎이 대신 해요.
여름 더위에도
깻잎이 풍성하게 잎을 만들어
가을에 맺을 들깨를 위해
깻순을 정리했어요.
조금 큰 잎은 삭힌 장아찌로,
중간 잎은 즉석 장아찌로,
그리고 여린 것은 볶음으로,
언제 먹어도 향이 좋은
깻잎 반찬왕국이에요.
깻순볶음
★ 요리 시간 15분
재료(2인분)
깻순 100g
풋고추 1/4개
국간장 1
깨소금 약간
들기름 적당량
소금 약간
1. 깻순은 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짠다.
2. 풋고추는 반으로 썰어 송송 썬다.
3. 볼에 깻순을 담고 국간장, 깨소금을 넣어 조물조물 무친다.
tip 파, 마늘을 사용할 때에는 소량만 넣어야 깻순의 향이
살아요.
4. 프라이팬을 달구어 들기름을 두르고 양념에 버무린 깻순을 넣어 볶다가 소금으로 간을 한다.
깻순볶음
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