[BBQ] 황금올리브 속안심 - 식어도 맛있는 치킨텐더! 칼로리도 알아봄
퍽퍽살 좋아하시는 분 계시나요? 저는 치킨 퍽퍽살을 좋아하다 못해 퍽퍽살만 먹는, 별난 취향?의 소유자인데 혼자 저녁을 해결해야 했던 날, #BBQ #황금올리브속안심 을 주문해 봤어요
황금올리브오일로 노릇하게 튀겨낸 #황금올리브속안심치킨 은 #안심 속살만 튀겨낸 거라 뼈가 없어 먹기 편한 #치킨텐더 였어요
그런데 바삭함에 있어서는 조금 아쉬운 점이 있더라구요?! #BBQ 의 후라이드치킨인 #황금올리브치킨 과 비교했을 때 바삭함이 좀 떨어져요 타사 #치킨텐더 도 비슷했던 걸로 봐서 이건 #bbq 만의 문제?는 아니고 #안심 의 특성인가 싶더라구요
그리고 튀김옷 맛이 덜 자극적이라 좀 더 건강하게 치킨을 먹는 것 같은 느낌이 들었구요 가장 좋았던 건 #닭안심 의 #부드러움 #닭가슴살 이나 #닭안심 의 퍽퍽한 식감 자체를 좋아하시는 분이시라면 조금 실망하실 수 있어요 부드러우니까요 ㅎㅎ
저도 퍽퍽살을 좋아한다고는 하지만 목 메는 퍽퍽함 자체를 좋아한다기 보다는 기름기 없는 #담백함 을 좋아하는 거거든요 그런 면에서 저는 너무 괜찮더라구요
그리고 #양 도 상당히 많은 느낌이었어요 무게를 재보지는 않았지만 1/3쯤 먹었을 때 이미 포만감이 왔거든요
그래서 그 때 꺼낸 #BBQ시크릿양념치킨소스 요즘엔 기본치킨 주문하면 #치킨양념 따로 주는 곳 많죠? #bbq 역시 #소스 를 따로 주니까 #찍먹 할 수 있어서 좋았어요
배는 이미 불렀지만 #양념치킨소스 로 매콤달콤함을 더해주니까 자극적인 맛에 끌려 2~3조각은 더 먹었던 것 같네요 ㅎㅎ
그리고 오늘 리뷰하다 알게된 충격적인? #칼로리 #닭가슴살 이나 #닭안심 은 칼로리도 당연히 낮을 거라는 생각을 하잖아요? 근데 100g 기준! #황금올리브치킨 253.72kcal 황금올리브 #속안심치킨 269.1kcal
네! #닭가슴살치킨 이 일반 프라이드치킨 보다 #칼로리 가 높습니다 도저히 이해가 가지 않아서 제가 추측해 본 원인은 뼈의 유무에 있는 게 아닐까 싶었어요 같은 100g 이라 할지라도 닭가슴살에는 뼈가 없으니까 상대적으로 칼로리가 더 높지 않았겠나.. 하는 나름 합리적인 추측 ㅋ
어쨌든 #황금올리브안심치킨 도 맛있게 먹었는데요 이 치킨이 더 좋았던 건 식은 후에 에어프라이어에 돌려 먹어도 냄새가 1도 안 나더라는 것! 고기가 식고 나면 특유의 냄새 때문에 절대 입에 대지 않는 저이지만 이 치킨은 냄새가 나지 않아서 냉장보관 했다가 여러번 나눠 먹어도 괜찮겠더라구요
의도한 건 아니지만 오늘이 중복 이니 담백한 #BBQ황금올리브속안심 으로 몸보신 해 보시는 것도 좋을 듯 합니다 |