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요리열전/굴소스 요리 2016. 12. 14. 14:01 점점 추워지는 겨울, 뜨끈한 포장마차 우동이 생각날 땐? 우동 국물레시피 따라하기 안녕하세요 소스킹입니다! 날씨가 하루가 멀다 하고 점점 추워지고 있어요 ㅠㅠ 다들 건강은 괜찮으신지 이렇게 추운 겨울날 퇴근길에포장마차우동 * 우동 국물 간단 레시피 따라하기
굴소스로 시원한 포장마차
생각는 메뉴가 있죠~!? ^ㅡ^
짜잔!! 소스킹이 만든
포장마차 우동입니다 ㅎㅎㅎ
싱크로율 정말 최고지 않나요? ^.^
사실 우동 만들어서 친구랑
집 베란다에서 먹었답니다^^;;;
*
이불 밖은 위험해!
맛도 맛이지만 너무나
간단한 포장마차 우동~
집에서 뚝딱하세요 :)
< 포장마차 우동 재료 소개 >
이금기 프리미엄 굴소스 1 큰 술
물 (종이컵) 4컵, 다진 마늘 1/2 큰 술
소금, 후춧가루 약간
우동사리 1인분, 청양고추 1개
취향에 따라 쑥갓을
올려주셔도 좋아요 :)
우동에 들어갈 유부와 대파를
송송 썰어주겠습니다~
포장마차 우동의 핵심!
바로 뜨끈한 국물이죠~!?
소스킹의 우동 육수 레시피!
알려드릴게요 ^ㅡ^
냄비에 분량의 물을 넣고
이금기 굴소스, 다진 마늘
그리고 후춧가루를 넣고
약 3분간 팔팔 끓여주세요~ ㅎㅎ
어때요? 너무 간단하죠?
유부와 우동 사리를 넣고
우동 사리가 익을 때까지
한소끔 끓여줄게요!
포장마차에서 사용할 것 같은 그릇을 챙기고,
포장마차 이모님으로 빙의하고, 파와 김가루 팍팍!
그리고 쑥갓을 깨끗하게 씻어 소담하게 올리면~
포장마차 스타일 유부우동 완성!
본격적인 포장마차 느낌을 위해
배란다 테이블은 잠시 치워두고
캠핑 갈 때 쓰는 테이블을 척!! ㅎㅎ
포장마차 우동이면 역시 단무지와
소주 한 잔이 함께 해야겠죠~?
*
추운 겨울, 나가지 않고도
포장마차 느낌을 물씬 낼 수 있는
소스킹의 포장마차 스타일 우동 레시피!
너무 쉬우니깐 이번 주 불금!
모두 모두 소울 넘치는
포장마차 스타일 우동 함께하시죠~? ㅎㅎ