캠핑 바베큐 숯 불붙이기 불피우는법
숯불피우기 숯불피우는법 :)
캠핑초보!도 쉽게 불붙이는법
이번에 바베큐그릴에 숯을 처음 붙여보았어요!!
그동안엔 펜션으로만 다니면서
바베큐그릴 숯에 불붙이기 숯불피우기는
펜션에서 해다 줬기때문에
매번 불붙은 숯만 보아왔기 때문이죠^^;;;
헌데 이번에 바베큐그릴 숯에 직접 불을 붙여보았는데요~~이게 왠걸 너무 쉽네!!!!!
캠핑 바베큐그릴 숯 불붙이기 불붙이는법
숯불피우기 피우는법!!!(번개탄없이)
준비물 : 토치 , 부탄가스, 숯, 목장갑(안전상 필요하지만 이번에 잊고 갔다능ㅠㅠ)
사실 바베큐그릴이 없는줄알고
그릴도 준비했는데 놀러간곳엔
커다란 그릴이 준비되어있고!!ㅋㅋ
토치는 코베아 자동토치
부탄가스 연결해서 딸깍 해주면 퐈이아~~~~~
원래 숯에 불붙이기 불붙이는법은
동그란 번개탄을 깔고
번개탄에 불을 붙여 그 위에 숯을 놓아주면
알아서 숯에 불이 붙는데
번개탄을 대형마트에서 안팔더라구요
일반 마트나 슈퍼에서 파는지는 모르겠으나
이마트 같은 대형마트에선 팔지 않아서
그냥 돌아왔어요
그리고 남편이 번개탄없이 해보겠다고 해서
번개탄없이 그냥 숯에 불붙이기를 해보았답니다
그냥 토치로 숯불피우기 숯불피우는법
솔직히 30분은 있어야 될줄알고 있었는데
30알의 숯불피우기는 10분이면 끝나더라능
생각보다 어렵지도 시간이 오래걸리지도 않아서
놀랐네요~
캠핑 마냥 어려워보이고 불편해보였는데
하나하나 해보면 금방 익숙해지겠어요
오오 불붙었다!!!!!
불 붙은거 신기해서...구경 좀하고~~
이제 고기구워 먹을수 있겠다!!!^-^
숯이 하얗게 될때까지 토치로 불붙여주면 되요~!
숯 아래로 빨갛게 불을 머금고
불이 피어오르기 시작하면
캠핑 바베큐 그릴 숯불붙이기는 끄읏!!
생각보다 더욱 숯불의 화력이 뛰어나서
엄청 뜨겁더라구요!!
저희는 2인이 구워먹을 양이라
바베큐 그릴 숯의 양을 30알 정도로 했는데
(막판에 살짝 아슬아슬 했어요...2인치곤 너무 구웠나? 이러면서ㅋㅋㅋㅋ;;;;;)
3~4인은 최소 40알!!
4~5인 이상은 최소 50알에 붙을 붙여야 오래사용 할수 있답니다
이번에 캠핑 바베큐그릴로 대하구이 처음 시도해봤는데 소금구이 아니여도 숯불에 구운 대하구이 넘나 맛있어요!!!
소고기 보다 더 맛있는것 같기도~
숯불에 구워먹는 소세지도 너무 맛있고~
(사진을 보니 마늘과 버섯이 있었군요...
허나 마늘먹고싶다고 마늘과 버섯부터 놓더니 다 태워서 먹어보지도 못했네요ㅋㅋㅋㅋㅋ)
바베큐 새우구이 대하구이
아이들은 그냥 껍대기까서 먹고
(간이 적당히 베어 있어요)
어른들은 초고추장에 찍먹!! 아하~너무 맛있다!!
다시 생각해도 맛있는 대하구이
새우 다 먹고 소고기타임~
뭐 소고기야 맛있는건 아니까 등심,갈비살,살치살,토시살 아주 그냥 종류별로ㅋㅋㅋㅋ
맛있게 구워 먹다보니
해가 뉘웃뉘웃 금새 어두워지고
쌀쌀한 공기맞으며
해먹는 바베큐는 너무나 맛있는것!
가을이라 벌레도 없고
애들은 뛰어놀다 먹을수있고 정말 가족끼리 캠핑바베큐는 너무 좋은것같아요~!!
숯에 불붙이는것도 터득했으니
앞으로 바베큐는 자주 해먹는걸로!!!^-^